Bahan A • tepung pro. Tinggi (Cakra) • margarin • gula halus • garam • air matang (bisa ditambah kalau kurang pas) • Bahan B • tepung pro. Tinggi (cakra) • margarin • minyak sayur • Isi • Pisang raja •
ikan kembung uk. Besar • Bumbu kuning buat ikan goreng: • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • kunit • ketumbar • jahe • Gara • kemiri • Bumbu sambel kemangi: • cabe keriting •
Bahan sambel: • cabe rawit • cabe merah keriting • bawang merah (brambang) • Garam • Gula merah • Asem diseduh dg air hangat • Terasi bakar • Lalapan : (optional) • kangkung/ daun ubi • Kubis/timun • Ikan asin (pelengkap) •