daging, potong2 • daun salam • garam • kaldu bubuk sapi • cabe rawit merah utuh • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe rawit merah • daun jeruk
daging iga, potong2 • tulang rangu • air • daun salam • Santan Rose Brand • serai, memarkan • daun jeruk • daun salam • minyak goreng, garam, gula dan penyedap • bawang merah • bawang putih • kemiri •
udang, kupas dan cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan garam • kentang, potong kotak2 • minyak sayur • Garam Cap Kapal • gula • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • tomat • daun jeruk