Mamah Sern

@sern_siagian

gunung putri,bogor

ibu rumah tangga yang sedang merintis usaha

70 フォロー中 16 フォロワー

登録情報を編集

Krengseng tetelan sapi

tetelan campur • cabe keriting merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • sereh • daun salam • daun jeruk • kecap manis • gula merah • masako •
2 orang
Urab Kacang Panjang

kacang panjang,potong pendek • toge • kelapa parut • daun jeruk • cabe keriting merah • cabe rawit setan • bawang merah • bawang putih • kencur • terasi • garam,gula,penyedap
4 orang
Onde-onde kacang hijau

kacang hijau • gula pasir • santan saya 1 santen kara tambah air • garam • daun pandan • tepung ketan putih • kentang kukus halus • gula pasir • garam • air hangat kuku • air dingin • biji wijen putih
34 pcs
Ayam chili padi

ayam dada • bawang putih halus • desaku marinasi • lada bubuk • tepung maizena • cebe merah besar • cabe keriting merah/hijau • bawang putih • daun salam • daun jeruk • lengkuas • air asam jawa •
3 orang
Ikan pari asap

ikan pari asap • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe keriting hijau/merah • kemiri sangrai • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek •
3 orang
Bolu kukus zebra / marbel

telur utuh • gula pasir • sp • vanili • susu bubuk • terigu • santen kara • minyak goreng • pewarna coklat • segitiga 2 pcs • margarin untuk olesan loyang
16 slices DM 20 porsi
Ketan keju lumer

telur utuh • gula pasir • sp • tepung ketan hitam • vanili cair • sp • santan kara • minyak goreng • skm • keju oles spreedy 165 gr
Dm 20 ada 16 slices
Bolu marbel / bolu zebra

telur • gula pasir • vanili • sp • susu bubuk • terigu • santan kara • minyak goreng • coklat bubuk + 1 sdm air • margarin untuk olesan
Diameter 20 cm 16 slices

1
Gongso ati ampela

ati ampela • daun salam • sereh • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • kunyit bubuk • daun salam • garam • gula merah • kecap manis
2-3 orang

1
Kerang tumpah

kerang hijau • kerang tahu • jagung • cabe merah keriting • tomat • jahe • kemiri • bawang putih • bawang merah • salam • daun jeruk • serai •
5-6 orang

1
Pesmol lele

/ 500 gr lele • bumbu marinasi • kemiri • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit bubuk • rawit • tomat • daun bawang • sereh,geprek • jahe geprek •
3 orang
Tumis pokcoy

pokcoy • bawang putih • cabe merah keriting • garam, lada, penyedap, kecap asin
2 orang

1
Urab daun singkong

daun singkong • toge • kelapa parut • Garam • daun jeruk • cabe merah keriting • rawit setan • bawang merah • bawang putih • kencur • terasi • Garam,gula,masako
4 orang

1
Tahu pong cabe garem

tahu pong potong² • cabe merah keriting iris • cabe rawit • bawang putih • garam, masako, lada
2-3 orang
Donat susu

gula pasir • fermipan • terigu • bread improver • susu bubuk putih merk bebas • kuning telur • garam • margarin merk bebas • air dingin • Minyak untuk menggoreng
24-25 pcs