apridhitya

Tumis kerang hijau

kerang hijau kupas • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • serai digeprek • daun salam • daun jeruk • tomat • Garam dan penyedap • saus tiram • Gula pasir dan kecap manis • Air
4 orang
Telur ikan Tengiri bumbu Kuning

telur ikan yg sudah dibersihkan dan dikukus • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • Bumbu pelengkap • Daun salam dan daun jeruk • Gula pasir • Garam • Penyedap • Minyak goreng dan air
5 porsi
Sambal ijo

cabai hijau keriting • cabai rawit • tomat • bawang putih • bawang merah • Gula putih • Garam • Penyedap • Minyak goreng
Gulai ikan nila kemangi

ikan nila yg sudah bersih • santan • serai • lengkuas • daun salam • daun jeruk purut • Kemangi • Daun gulai • Minyak goreng • Garam • Gula pasir • Penyedap rasa •
Es pisang hijau

pisang raja yg sdh dikupas • tepung terigu • tepung beras • santan kara • Air • Garam • Gula pasir • Pewarna makanan (hijau) • Daun pandan • tepung beras • tepung terigu • santan kara •
Rendang jengkol

jengkol rebus yg sdh pipih • bawang putih • bawang merah • daun salam • daun jeruk • serai yg digeprek • kunyit dan lengkuas • kemiri • santan kar* • Gula merah, garam, penyedap • cabai rawit merah • Air
Bola2 tahu daun singkong

daun singkong rebus • tahu putih • tepung terigu • bawang putih • bawang merah • kemiri • Merica • Garam • Biji pala • Penyedap rasa ayam • Air • Minyak unt menggoreng
15 bola2 porsi
Kikil sapi lada hitam

kikil(kulit sapi) • bawang putih • bawang merah • cabai hijau keriting • Gula putih • Garam • Saori lada hitam • Air
Es cincau hijau

daun cincau hijau • air hangat • Santan yg sudah direbus • Gula merah cair • Batu es
Sayur bening daun katuk

Daun katuk • Kecambah kedelai • wortel • bawang putih • bawang merah • Garam • Gula pasir • Air
Lele sambal simpel

lele segar • cabai merah kriting • cabai rawit • tomat • terasi Abc • kemiri • bawang putih • bawang merah • Garam • Gula pasir • Penyedap (opsional) • Air
Nasi goreng telur

nasi putih • telur ayam • bawang merah • bawang putih • cabai merah kriting • kemiri • terasi • Garam • Kaldu ayam bubuk • Kecap manis • Kol • Minyak goreng
Gongso ayam + telur

dada ayam suwir • telur • Kobis/kol yg di • tomat • Daun bawang dan seledri • bawang putih • bawang merah • Bawang bombay (optional) • cabai merah • Garam • Kemiri • Merica •
1 porsi

1
Kroket kentang isi telur ayam

kentang rebus • telur ayam rebus • wortel uk sedang yg dipotong dadu kecil2 • Daun bawang dan seledri • bawang putih • bawang merah • Merica • Garam • Gula pasir • Kemiri • Tepung roti • telur ayam
Onion ring

bawang bombay • telur • Tepung terigu • Tepung roti • Kaldu bubuk • Merica bubuk • Air