e-fu mie • Daging secukupnya (daging bs d ganti menurut selera) • Sayur sawi secukupnya (sayur bisa d ganti menurut selera) • telor kocok lepas • Bawang Bombay • bawang merah • bawang putih • Cabe d tumbuk / d iris sesuai selera • Daun bawang • kecap manis • penyedap rasa
Bahan utama • ayam segar (iris kecil) • Jamur segar • bawang bombay merah besar • tipis jahe • bawang putih (cincang) • mrica • cabe merah iris (pedas sesuai selera) • oyster saos • gula pasir • Daun bawang secukup nya • Bahan untuk bumbu ayam •
Ayam segar • Bahan ayam : • chicken marinet • air untuk merebus • Bahan tumis : • bawang Bombay ukuran kecil • paprika hijau • bawang putih (geprek) • oyster souce • gula putih • Daun bawang • Penyedap
ikan tongkol ukuran besar • Bumbu halus : • cabe merah keriting • cabe setan • cabe merah • bawang putih • daun jeruk • daun salam • serai (geprek) • Lengkuas ukuran ibu jari (geprek) • gula putih • Garam •
kepiting segar belah jadi 2 (ukuran sedang) • saos tiram • gula pasir • Daun bawang • Penyedap rasa jika kurang • Bumbu : • bawang putih • jahe tipis" • Bawang Bombay ukuran kecil separo
bakso (belah 3) • crab stik potong jadi 2 • fish ball (belas 3) • sosis potong 10 bagian • Sawi putih kecil • Kwetiau • Bahan : • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • jahe • Cabe bila untuk dewasa (potong) • Daun bawang •