Zahrotul An

Kerang ijo • (belah sesuai selera) Jagung manis • Bawang putih • Bawang merah • Cabai merah dan rawit • Saus tomat • Saus sambal • Saus tiram • Gula • Garam • Air • Daun salam •

(masing-masing sekitar 50g) Tempe • Margarin • (utuh, geprek sedikit) Bawang putih • kecil Rosemary segar • Lada hitam • Tepung terigu • Susu cair • Garam

(potong memanjang) Pisang ambon • (potong memanjang) Keju cheddar • Kulit lumpia siap pakai • (campur dengan sedikit air untuk perekat) Tepung terigu • (sebagai topping utama) Kental manis

Nasi putih • Kimchi • Daun prei putih (batang besar) • Daging sapi • Telur • Minyak goreng • Kecap asin • Garam • Merica

lobak lokal ukuran sedang, potong dadu • bawang putih • bawang bombay kecil • apel kecil • saus tiram • kecap ikan • minyak wijen • garam • bubuk cabai (sesuai selera) • gula • madu • kucai, potong panjang

Daging sapi slice • Daging ayam slice • Bawang putih • Bawang bombay • Sawi putih iris halus • Daun bawang • (sekitar 60g) Saus lada hitam • Minyak goreng • Garam • Merica • Penyedap rasa

Cumi segar • Cabai rawit • Cabai keriting • Bawang merah • Bawang putih • Cabai bubuk • Banyak Minyak goreng • Gula Garam Penyedap bubuk

Buncis • Bawang putih • Bawang merah • Cabai rawit • Cabai merah (opsional) • Terasi • Gula • Garam • Merica bubuk • Saori • Kecap manis

Telur ayam (kocok lepas) • Air atau kaldu ayam • Bawang putih (cincang) • Bawang bombay (iris tipis) • Sawi putih • Mix veggie (opsional) • Garam • Lada • Kaldu bubuk • Daun bawang (iris) • Minyak wijen • Minyak goreng (untuk menumis)

Bawang putih • (sedikit) Bawang bombay • Udang sedang • Gochugaru • Minyak goreng • Kimchi • Air kimchi • (potong dadu) Tahu • Bakso • Air • Merica bubuk • Garam •

(potong memanjang) Pisang meja matang • (potong memanjang) Keju cheddar • Kulit lumpia siap pakai • (campur dengan sedikit air untuk perekat) Tepung terigu • (sebagai topping utama) Kental Manis Cap Enaak

Tepung terigu protein sedang • Gula pasir • Garam • Air • Telur ayam • Vanili bubuk • Air tambahan • Baking powder double acting • Soda kue • Butter untuk olesan • gula untuk taburan • Selai •

(aku pakai fiber bubuk sebagai pengganti santan instan cair) Santan instan • Air • Gula pasir • Jelly kelapa • agar-agar bubuk • Kental Manis Cap Enaak • besar (untuk teknik kopyor) Es batu • Agar-agar bubuk • (di kemasan 900 ml, dikurangi agar tekstur lebih kenyal dan tidak terlalu berair) Air • Gula pasir (sesuai selera) • Pewarna merah • Sirup cocopandan •

Jagung pipil rebus • Mentega • Kental Manis Cap Enaak • Keju parut

Kol/Kubis (iris kasar) • Daging Ayam Fillet (potong tipis/dadu) • Bawang Bombay (iris melingkar) • Bawang Putih (geprek/cincang halus) • Saus Tiram • Kecap Manis • Garam, Merica, dan Kaldu Jamur • Minyak Zaitun atau minyak goreng biasa untuk menumis

Basreng siap pakai • lembar, iris tipis Daun jeruk • siung, cincang Bawang putih • Cabe bubuk • Garam • Penyedap rasa • untuk menggoreng basreng Minyak goreng • untuk chili oil Minyak goreng

Bumbu perencah tomyum Adabi • siung, iris tipis Bawang merah • siung, iris tipis Bawang putih • Sawi putih • Bakso sapi • Baso ikan basah • Udang • Daun salam • Serai • Lengkuas • Air • kecap ikan •

Wortel • (untuk merebus) Air • Garam • (ambil airnya) Jeruk nipis • Lada bubuk • Garam penyedap • Cabai bubuk • Minyak wijen • Bawang putih bubuk

(chopper kasar) Cabai rawit • (iris tipis) Bawang merah • (chopper) Bawang putih • (banyak, untuk mengawetkan) Minyak goreng • Garam • Gula • Penyedap

bawang putih • daun bawang • cabe bubuk atau sesuai selera • kecap • Minyak wijen dan minyak goreng secukupnya untuk menumis • dumpling ikan (jika ada, seafood lebih baik) • minyak ikan • gula garam penyedap • tahu dipotong dadu • telur