Daging ayam potong kecil dadu (saya pake bagian dada) • Bahan marinase: • bawang putih haluskan • lada dihaluskan • kecap asin • minyak wijen • kaldu jamur atau penyedap apapun • telur • Bahan kulit : • tepung terigu • tapioka atau maizena
kelapa muda, ambil air nya dan kerok daging kelapanya • timu, serut atau parut • jeruk nipis potong 2 atau 4 bagian • Selasih yang sudah d rendam • Gula • garam • Es batu
Tahu kulit atau tahu coklat. Bisa tahu putih goreng sendiri • Bahan isi: • Bihun • Kaldu jamur • Lada bubuk • Bawang goreng (opsional) • Bahan kulit: • tepung terigu (sesuaikan dengan jumlah tahu) • Kaldu jamur • Ketumbar bubuk • Bawang putih bubuk • Garam •
Adonan cenil: • tapioka • tepung terigu • garam • vanili (opsional) • Air hangat secukupnya ya • Kelapa parut tidak terlalu tua (bisa dikukus tambah garam) • Air gula: • gula merah • maizena • Air