Ummu Ima

bebek muda • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah besar • kunyit • jahe • lengkuas • merica bubuk • Serai, daun jeruk • Garam, kaldu bubuk •

telur • gula pasir • santan • terigu • vanili bubuk • SP / TBM / Ovalet • Pewarna mknan (z pkai 4 warna) • Mentega utk oles • Kertas roti utk lapisi loyang

dada ayam • bawang bombay • mentimun (yg muda ya) • sawi putih (buang tghx yg keras) • saos tomat • saos sambal • tepung panir / roti • kulit lumpia (q kulitx bkin sndri) • mkn terigu (utk biang) • tepung tapioka utk perekat • Air • Minyak goreng utk menggoreng

gurami ukuran sedang • tomat iris" • serey geprek • Daun kemangi • Daun jeruk • jeruk nipis • daun kunyit • Bumbu yg dhaluskan: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •

tahu potong dadu • kentang ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (bs dtmbh klo suka pedas) • cabe merah besar • tomat • Garam • Kecap • Penyedap sesuai selera (z pkai penyedap alami / jamur) • Minyak utk menggoreng

ayam kampung ukuran sedang • santan dr 1 bh kelapa parut • Cabe rawit sesuai selera (sy pkai 1ons) • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • lengkuas • daun jeruk purut • kemiri • sereh • Garam •

tahu ukuran sedang • daging sapi / ayam cincang • tepung tapioka • tepung terigu • wortel ukuran sedang • kecil daun bawang / daun kucai • Garam • Kaldu bubuk • merica bubuk • Air putih secukupx • Minyak goreng

ikan pindang (bisa dsesuaikan jumlahx) • cabe merah besar • cabe rawit (bisa dtmbh klo suka pedas) • tomat • bawang merah • bawang putih • Asam jawa • Gula merah sj • gula pasir • Garam • Penyedap (g pkai jg gpp, klo q pkai penyedap jamur)