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  • 素食濃湯(方便素)

    台灣本地馬鈴薯2顆切塊 • 洋蔥1/3顆切丁 • 紅蘿蔔切丁 • 花椰菜1/3顆切碎 • x寶玉米濃湯一包 • 無鹽奶油少許 • 牛奶少許 • 水少許
    • 5種材料蔓越莓餅乾

      室溫無鹽奶油120g • 過篩細白砂糖60g • 室溫蛋*1顆 • 過篩低筋麵粉360g • 切碎的蔓越莓乾90g或180ml米杯的一半
      • 12-14塊餅乾
      • 1
    • 苦瓜炒鹹蛋

      鹹蛋黃1個,用叉子用碎 • 苦瓜半條,切薄片 • 鹽1/4匙 • 半碗水 • 鹹蛋白一個,用叉子用碎 • 蔥花少許
      • 18
    • 素肉燥

      苦茶油2匙 • 蒜頭2-3瓣 • 紅蘿蔔丁1/5 • 乾香菇丁5-8小朵 • 洋蔥1/4顆 • 豆皮一片切丁 • 板豆腐半盒用叉子用碎 • 罐頭陰瓜一片(可不加) • 水-2米杯(喜歡多肉汁的人可多加) • 紅蔥醬1匙 • 鹽,胡椒,醬油,醬油膏(依個人口味) • 水煮蛋1-3顆(可不加)
      • 紅蔥醬炒麵

        苦茶油2匙 • 洋蔥1/4顆 • 蒜頭2-3瓣 • 紅蘿蔔半條 • 鴻禧菇/柳松菇(一包) • 高麗菜1/4顆 • 紅蔥醬1小匙 • 鹽巴-依個人喜好 • 醬油-依個人喜好 • 油麵1斤

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