ام موسى

@cook_12703183

عمان .الأردن

عشق من عالم آخر حبي للطبخ

8 フォロー中 300 フォロワー

登録情報を編集

مهلبية مع الجلي

حليب • سكر • نشا الذرة • مستكه • ماء ورد • ماء زهر • قشطه قيمر • جلو فراولة
3
منسف اردني

لحم بلدي • ارز مصري • رز حبة طويله • جميد كركي • لبن زبادي • مطيبات لسلق اللحمه: • ورق غار • حب هيل • كبش قرنفل • قرفه • بصلة • فلفل اسود حب •
6
رولات زعتر ولبنه

طحين, تقريبا 6 كوب • ماء, فاتر, للعجن, حسب حاجة العجينه • زيت, خلط زيتون وذرة • لبن زبادي • حليب, بودر • سكر • خميرة • بيكنج بودر • ملح • لبنه • زعتر • زيت •
1
سينابون رول

زبده • طحين (وممكن نحتاج اكتر ع حسب العجينه) • حليب سائل • سكر او حسب الرغبة • ملح • بيضه • فانيلا سائلة • بيكنج بودر • خميرة • لبن زبادي • حليب بودر • الحشوة: •
سلطه مشكله لذيذة

خيار • بندورة • نعنع • بقدونس • فلفل حلو • خس • بصل اخضر • ليمون • عصير نصف ليمونه • ملح • فلفل اسود • دبس رمان •
مقلوبة فول اخضر

دجاجه • ارز (3 بسمتي 1 مصري) • فول اخضر • بصل • توم مهروس • بهارات مشكله • ماجي • ماجي بودر • ملح • ورق غار • هيل حب • كاري بودر •
1
بسبوبسة جوز الهند

سميد • طحين • سكر • بيكنج بودر • فانيلا • لبن • بيض • بيكنج صودا • جوز هند • ملح • قرفة صغيرة • سمنه او زبده او زيت او خليط
2
أوزي

أرز بسمتي • بازيلا • جزر • لحمه مفرومه • دجاج • فلفل أسود • رشه قرفه • بهار تحمير دجاج • بهار مشاوي • رشة سكر • كاتشاب • كبار لبن •
2
مسخن

دجاج • بصل • خبز طابون • سماق • زيت زيتون • فلفل اسود • كمون • بهار مشكل • ماجي • ورق غار • هيل • لوز مقلي
2
كباب هندي

لحمه كفته جاهزة تقريبا • بندورة • بطاطا • بصل • فلفل حلو • فلفل حار • توم مفروم • صلصة بندورة • فلفل اسود • كاري • قرفه • هيل •
3
مقروطه بالتمر

سميد خشن, • طحين • سكر • لبن, او حليب حسب ماتحتاج العجينة • سمنة • بيض • حليب, بودر • خميرة • خميرة • بيكنج بودر • محلب • خل •
1
مقلوبة

دجاجه • ارز بسمتي • ارز مصري • بصل • توم • زهرة او باذنجان • فلفل حار (هاد سر المقلوبة الرهيب) • فلفل اسود • كاري • كنور بودر • لومي • هيل •
بسكويت

طحين • نشا • بيضة • سكر ناعم • فانيلا • خل ابيض صغيرة • بيكنج بودر • بيكنج صودا • ملح • زبده (200غم) • كاكاو خام
1
دجاج مشوي

دجاجه • فلفل اسود • كاري • بهار مشكل • بهار مشاوي • بهار تحمير الدجاج • كنور او ماجي بودر • بابريكا • كزبرة ناشفة • لبن رايب • صلصة بندورة - كاتشب • بطاطا •
11
معمول بالسميد هش

سميد (نص خشن ونص ناعم, الفرخة) • سمن بقري, وهو الأفضل • سكر • طحين • حليب, بودر • مخلوط ماء زهر وماء ورد • محلب • خميرة • مستكه, مطحونه • بهار كعك • عجوة • زيت زيتون •
2
سمك مشوي بالخلطه الرهيبة

سمك اي نوع مفضل • توم • كزبرة • بقدونس • ليمون • عصير ليمون • فلفل حار • بصل • بندورة • صلصة بندورة • لبن رايب • زيت زيتون وذرة •
معكرونه بالباشميل

معكرونه اي شكل • لحمه مفرومه • بصل • توم مفروم • بندورة مفرومين ناعم • حليب • طحين • زبدة • جبن موزاريلا • كنور بودر • ملح • فلفل اسود •
4
تبوووله

بقدونس • نعنع • ليمونتين • برغل ناعم • خيار1 • بصل اخضر • بندورة • زيت زيتون • ملح • خس للتقديم • بقدونس • نعنع •
3
ليالي لبنان

حليب • سميد خشن او ناعم • نشا • سكر • ماء ورد • مستكه • قشطة • قطر تقيل للتقديم • فستق حلبي • سكر • ماء • عصرة حامض •
3
كيك بالشوكلاته

طحين منخل منيح • بيض بحرارة الغرفة • زيت او زبده او خلط بينهم • قشطة • فانيلا • خل • بيكنج بودر • كاكاو خام • سكر • شوكلاته دهن • ملح • حليب •
1