daging sapi • bawang merah • bawang putih • gula merah yg kecil • kemiri • Lada dan Ketumbar • Gula Pasir, Garam, dan MSG • air asam jawa • Bahan Lain : • Hydrococo / Air Kelapa boleh santan (saya pakai hydrococo) • Sereh Geprek • daun Salam
ayam bagian dada • bawang merah uk.kecil • bawang putih uk.kecil • cabai rawit • cabai merah keriting • terasi • tomat uk.besar • gula merah • lengkuas (karena ga punya kencur) • kecap manis • garam, gula, MSG • minyak dan air
udang ukuran sedang • paprika merah potong dadu • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • saus inggris • kecap manis • saori saus tiram • lada, garam, gula • saus tomat • kecap asin
ayam bagian paha + 2ceker • Bawang merah ukuran kecil • Bawang putih ukuran kecil • Cabai Keriting • Cabai Rawit • Kemiri • Jahe, Kunyit, Lengkuas • Ketumbar & Merica • Garam, Gula, MSG • Boleh ditambahkan sedikit terasi • daun salam • daun jeruk •
Bahan Utama & Pelengkap : • Mie Gepeng • Sawi Hijau yang sudah direbus • irisan Bawang Daun • Bawang Goreng • Saus dan Kecap • dada ayam tanpa tulang potong dadu • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • serai geprek •
Daging Sapi Has Dalam tanpa lemak, • Telur Ayam • Beras yang sudah direndam 6jam • Bumbu Instan rasa Soto Daging Madura • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe, Lengkuas, Kunyit • Kunyit • Minyak Wijen • Kemiri • : Ketumbar, Garam, Gula, Merica, &MSG • Daun Jeruk •
Ayam bagian dada potong jadi 8 bersihkan • Bawang putih ukuran sedang • Kunyit • Jahe geprek • Lengkuas geprek • Garam • Air untuk merebus • Minyak untuk menggoreng • Bawang bombay cincang • Daun jeruk buang tulangnya • Bawang merah ukuran kecil iris tipis • Cabai keriting (sekitar 8-10) •