ayam • tahu sumedang/ tahu pong • tepung tapioka • tepung terigu • kecil es batu / bisa d skip • telur (ambil bagian putih telur nya saja) • bawang putih • bawang merah • garam • penyedap ayam bubuk • merica bubuk • Minyak untuk menggoreng
daging iga sapi • wortel • bawang daun • daun seledri • bawang bombay (sesuai selera) • scht kaldu bubuk ayam /bisa di tambah sesuaikan saja • merica bubuk • ± air 1 900-1 liter air (untuk air sop) • bawang putih • bawang merah • biji merica / lada putih • garam •
kikil tebal sekitar 400gr • bumbu kari indofood saya pake ½ nya aja • daun jeruk • bawang bombay • kaldu ayam • gula pasir • merica bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kencur
kentang ukuran sedang • daun salam • asam jawa (larutkan dgn 3 sdm air hangat buang biji ny) • gula putih • kaldu bubuk (royko/ kaldu jamur) • garam • cabe merah (resep asli 10 cabe merah) • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • garam
fillet ayam bagian paha • udang, kupas. 50:50 (di blender dan cincang) • bawang putih • putih telur • tepung tapioka • garam • gula • merica • kaldu jamur • es batu • saus tiram • kecap asin •