victa

@victa

Jawa Tengah

10 フォロー中 50 フォロワー

登録情報を編集

Ayam goreng tepung

ayam, potong jadi 5-6 potong • Minyak goreng • bawang putih, haluskan • lada bubuk • garam • penyedap • telor • tepung terigu • tepung maizena
5-6 porsi
Pindang serani khas jepara

ikan patin • jeruk nipis • Minyak goreng untuk menumis • bawang merah iris • bawang putih, cincang • serai • daun salam • daun jeruk • kunyit bakar, memarkan • jahe bakar, memarkan • lenkuas, memarkan • Cabe sesuai selera (aku pakai cabe rawit utuh) •
3-4 orang

1
Saus bolognese homemade

tomat merah • bawang bombai cincang • bawang bombai cincang • keju parut • Oregano • Garam • Gula pasir • Lada bubuk • Penyedap • Margarin untuk menumis • maizena larutkan dg sedikit air
6-8 porsi
Pizza sosis super empuk

tepung terigu • gula pasir • kuning telor • ragi/fermipan (me: 4sdt) • air dingin • garam • margarin • Sosis • Saos bolognese (aku bikin sendiri, resep nanti aku post) • Keju parut • Oregano • Mayonaise
5 loyang
Sotang gurita

kentang, rebus, haluskan • tepung maizena • sosis, potong 3 • lada bubuk • penyedap • Minyak goreng • tepung terigu, larutkan dg sedikit air • tepung maizena • tepung panir halus
2-3 orang
Sambal cumi pete

baby cumi segar, potong & kucuri air jeruk nipis • pete, belah dua • daun jeruk, buang tulang daunnya • bawang merah ukuran besar, iris tipis • garam • gula • penyedap • air • cabai • bawang putih • bawang merah • tomat
3-4 porsi
Bacem telur puyuh super simple

telur puyuh rebus, kupas • air • garam • kecap manis • penyedap
Bakso aci simple

tepung tapioka • tepung terigu • garam • lada bubuk • air • minyak goreng • bawang putih • cabe rawit • kencur • daun bawang • lada bubuk • cabe bubuk •
2 porsi
Sop udang

udang, buang kepala dan ekornya • tahu, potong • oyong, potong • tomat • bawang merah, iris • bawang putih, iris • jahe, geprek • Lada bubuk • Garam • Gula pasir • Air
4-5 porsi
Roti pisang coklat metode overnight

tepung terigu • air hangat (aku tambah jadi 160ml) • ragi • tepung terigu • ragi • gula pasir • air • kuning telur • putih telur • margarin • garam • Pisang nangka potong 4 •
32-36 buah
Tumis jamur pedas

jamur tiram • tomat • bawang merah • bawang putih • cabe • garam • gula • penyedap • minyak untuk menumis
Martabak telor mini ekonomis

kulit martabak • telur • daun bawang ukuran besar, potong-potong • bawang putih, uleg • tepung terigu • lada bubuk • gula pasir • penyedap • minyak goreng
20 buah

1
Martabak manis pisang coklat

tepung terigu • gula pasir • garam • baking powder • baking soda • ragi (fermipan) • air • margarin cair • telur • Meses coklat • Pisang raja
Telur kuah santan

telur ayam rebus • sawi putih, potong • tahu putih, potong kecil • tomat • bawang merah ukuran besar • bawang putih ukuran kecil • lengkuas • daun salam • santan instan • air • garam • gula pasir
6 porsi
Pancake telur dadar

tepung terigu • telur • air • minyak goreng • baking powder • baking soda • gula pasir • garam • telur • sawi putih • daun bawang • garam •
Sop ikan tenggiri

ikan tenggiri (potong-potong) • sawi putih • tomat • daun bawang • bawang merah • bawang putih • jahe • serai • daun jeruk • daun salam • lengkuas • jeruk nipis, peras •
4-6 porsi
Bolen pisang tanpa korsvet

tepung terigu • margarin • minyak goreng • tepung terigu • margarin • gula pasir • garam • air • Pisang raja • Coklat meses • Olesan: • kuning telur •
12 buah
Pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong

tepung terigu • ragi (fermipan) • gula pasir • garam • margarin • air • Sosis • Bakso • Bawang bombai • Saos tomat • Keju
4 pan
Sirup belimbing wuluh no citric acid

belimbing wuluh • gula pasir • air
Tahu rambutan indomie

tahu • indomie goreng • tepung bumbu • minyak goreng
2 porsi

1