Julieta Agustina

aceite • manteca • pechuga de pollo • zanahoria • zucchini • champiñón • crema de leche • hierbas frescas • sal y pimienta • fondo de ave (caldo) • puerro

mollejas • agua • sal y pimienta • aceite • cebolla • aceto • aceite de oliva • sal • pimientos • papa

pollo deshuesado sin piel • huevos cocidos • zanahoria • pimiento (morrón) • huevos crudos • cebolla picada • mostaza • perejil picado • pan rallado • queso rallado • Opcional panceta • A gusto sal, orégano y ají molido

De harina • huevos • De sal • aceite de oliva • De calabaza • azúcar negra • De queso mozzarella • sal y pimienta