tempe potong dadu • tepung terigu serbaguna • minyak untuk menggoreng dan menumis • cabe rawit merah (sesuai selera) • cabe keriting merah • bawang putih • daun bawang • garam, penyedap rasa dan merica
Pakcoy • bawang putih • minyak untuk menggoreng bawang putih • air matang • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • garam • kaldu ayam • gula • lada putih • tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air matang
ayam potong • kentang ukuran besar • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • ruas lengkuas • sereh • daun salam • gula merah ukuran kecil • kecap manis • garam, penyedap rasa, merica •
ikan pindang tongkol • bawang merah • bawang putih • bawang bombay ukuran kecil • cabe merah • tomat ukuran kecil • daun bawang • margarin untuk menumis • garam, penyedap rasa, merica
cumi asin, cuci bersih • cabe rawit merah • cabe merah keriting • cabe merah besar • tomat besar • bawang merah • bawang putih • gula pasir • Kaldu jamur, Garam, merica • Minyak goreng • air matang
kulit sapi potong dadu • daun salam • lengkuas • kecap manis • garam, gula, penyedap rasa dan merica • cabe merah besar • cabe rawit setan • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • daun salam • lengkuas •
ati ampela • sereh • daun salam • daun jeruk • kecap (sesuai selera) • gula merah • gula putih (optional kalau pengen lebih manis) • garam, penyedap rasa, merica • air matang • bawang merah • bawang putih • cabe merah •
ikan kakap merah • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • sereh • daun salam • daun jeruk • belimbing wuluh • tomat hijau • tomat merah besar •
