Ikan asin tapah yg sudah digoreng • cabe merah besar potong serong • cabe hijau potong serong • tomat potong kecil-kecil • gula merah sisir • gula pasir • garam • Bubuk penyedap • air asam jawa • batang kayu manis • kecap • perasan air limau kuit •
perkedel udang (resepnya cek aj di akun saya sebelumnya) • terong yg sudah dipotong dan digoreng • cili padi utuh(tidak dipotong) bisa diganti rawit • kayu manis • cengkeh • air • gula merah • garam • gula pasir • Penyedap (opsional) • kecap manis • minyak goreng •
belut yg sudah dibersihkan dan dipotong 3cm • bawang merah iris • bawang putih iris • garam • air perasan jeruk nipis • daun pisang dipotong selebar wajan kecil yg cekung
kuini(jenis mangga tapi aromanya khas dan berserat) • bawang merah • cabe rawit • terasi bakar • gula merah sisir • garam • vetsin • kayu manis • cengkeh • minyak kelapa atau sawit • air putih