Bahan untuk isian: • wortel, potong dadu kecil • kentang, potong dadu kecil • bihun jagung atau soun • daun bawang (bawang prei) • bawang merah uk. besar cincang halus • merica bubuk • garam • gula pasir • kaldu ayam bubuk • Bahan untuk kulit: • terigu •
tepung terigu protein sedang • tepung maizena • susu bubuk putih • gula pasir • fermipan • kuning telur • air dingin, tambah 1-2 sdm bila kurang • garam • margarin (gunakan Royal Palmia) • minyak goreng • meises