لحم مع العظم نظيفه ومغسوله • بصله صغيرة مع سن ثوم • ورق غار • ملح حسب الذوق • سبع بهارات • كاري • زيت الزيتون أو زيت طبخ آخر • بس الأفضل زيت الزيتون لأنه صحي🥰
صدر دجاج مقطع • زيت زيتون • لبن (زبادي) أو أكثر حسب كميه الدجاج • ملح • بابريكا • ملعقه كاري • سبع بهارات • زنجبيل • ثوم(بودرة) • أو ممكن تكون البهارات أكثر حسب الرغبه وحسب كميه الدجاج 🤭 • ا ليمونه • خل
بطاطا حجم صغير • لحم مفروم للحشوه أو أكثر حسب عدد البطاطا • بصله مفرومه • فلفل خضراء بارد أو ملون • كرفس • فلفل اسود • بابريكا أو بهارات مشكله حسب الرغبه • ملح • معجون طمامه • ماء