Cusna Fitria

@dapur_n_cus

Trenggalek, Jawa Timur

Simple, masak adalah hobi soal rasa adalah kepuasan tersendiri

101 フォロー中 43 フォロワー

登録情報を編集

Tempe Mendoan khas Banyumas

Tempe • Daun Bawang • Tepung Terigu • Tepung Beras • Air • Bawang Putih • Garam • Gula pasir • Ketumbar Bubuk • Penyedap rasa
6 orang
Es Jagung 🌽 Hawaii

Jagung Manis • Gula Pasir • Garam • Daun Pandan • Air • pewarna Kuning Muda • Tepung Maizena • Tepung Tapioka • Air untuk melarutkan tepung • Susu UHT • Susu Kental Manis • Keju parut
20 porsi
Nasi Gila Sat Set

Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang Bombai • Bakso Kecil • Telur • Sosis • Sawi • Daun Bawang • Saus Tiram • Saus Inggris • Kecap Manis • Saus Pedas •
3 orang
Pizza 🍕 dan Roti Manis ala Resto

Tepung Terigu Cakra • Tepung Terigu Segitiga • Gula Pasir • Telur • Ragi Instant • Garam • Blue band • Air • Susu bubuk • Pengempuk
10 porsi
Selai Nanas 🍍 Homemade untuk Nastar

parutan Nanas • Gula Pasir • Kayu Manis • Cengkeh • parutan nanas
Nastar Glowing😁😄

Mentega (Blue Band) • Rum Butter • Gula Halus • Kuning Telur • Tepung Protein Sedang (Sangrai dulu) • Susu Bubuk
1 kg
Cumi Masak Oseng

Cumi Asap berukuran besar • Baking powder, untuk rendam • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Merah keriting • Cabe Merah rawit • Bawang bombay • Lengkuas, geprek • Tomat 🍅 • Daun salam • Garam • Gula pasir •
4 orang
Sup Kuah Bening "Kimlo"

Wortel • Jamur kuping • Kembang tahu • Bunga sedap malam (opsional) • Kapri • Bakso • Telur puyuh • ayam fillet, potong dadu • Air • seledri (ikat) • Daun Bawang • Soun Matang •
4 orang
Ceker Lada Hitam

ceker ayam, potong bagi 2 • cabe merah besar, iris serong • cabe hijau besar, iris serong • Kecap Asin • Merica Hitam Bubuk • Minyak sayur, untuk menumis • Bawang Putih, rajang • Bawang Merah, rajang • Kecap Manis • Saos Tiram • Saos Tomat • Kecap Asin •
8 orang
Telur Cit Khas Banyuwangi

telur • Kecap Manis • teh Kantong (supaya bisa coklat), opsional • Air • Bawang Putih • Bawang Merah • Jahe • Kunyit • Cabe rawit • Sereh, memarkan • Daun Jeruk • Petis Udang •
8 butir
Dimsum Frozen Homemade

Ayam Fillet Paha • Telur • Bawang Putih (goreng) • Bawang Putih (mentah) • Tepung Tapioka • Garam • Gula Pasir • Lada Bubuk • Kaldu Jamur / Masako • Saus Tiram • Minyak Wijen • Kecap Asin •
35 biji
Pempek Dos Ebi

Tepung Beras (merk Bola Deli/Sagu Tani) • Air • Garam • Gula Pasir • Kaldu Ayam (Masako) • Merica Bubuk (Ladaku) • Micin • Ebi (boleh ditambah 20 gram supaya Ebinya terasa) • Bawang Putih • Tepung Tapioka (merk Bola Deli) • Tepung Terigu Protein Sedang • Telur •
isi 6 biji per porsi, bisa jadi sekitar 15 porsi
Bapel Jadul atau Waffle

yeast (disini aku pakai merk Fermipan) • Air hangat • Terigu • kuning telur • telur utuh • Gula pasir / halus • Santan • Tepung terigu Lencana Merah • Mentega cair
21 porsi
Tahu Tempe Bacem

Tahu yang sudah di kukus (opsional) • Tempe • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Ketumbar bubuk • Daun Salam • Lengkuas • Gula Merah • Kecap Manis • Garam • Gula Pasir •
Sambel Ikan Tongkol Pedas

Ikan • bawang putih • bawang merah • Cabai kecil • cabai rawit • tomat • daun jeruk
4 orang
Ladrang Khas Banyuwangi

Tepung Terigu Segitiga • Tepung Kanji/Sagu Tani • santal kental, yang sudah direbus • Bawang Putih • Telur • Royco Ayam • Garam • Gula Pasir • Daun Bawang, dirajang • minyak goreng, untuk menggoreng
Molen Mini Isi Nangka

tepung terigu protein rendah • tepung maizena • gula halus • vanilli bubuk kapal layar (setara 1/2 sdt) • mentega cair • air es
Nugget Pisang (Topping CK)

Pisang Kepok • Tepung Terigu • Telur • Gula pasir • Vanilli • Susu Kental Manis • Garam • Tepung Terigu • Air matang • garam • gula pasir • Tepung panir
3 piring
Bolu Panggang

Tepung terigu segitiga • telur • gula pasir • margarin • ovalet • vanilli kapal layar
1 Cetakan bulat
Sambal Pecel

kacang tanah • gula merah/gula aren • bawang putih • tape singkong, selera • Cabe merah kecil • Cabe rawit • Cabe merah besar • daun jeruk • kencur • Garam • Minyak secukupnya, untuk menggoreng
1,75 kg