Bunda Ayesha

@bundayesha

Millennial mummy who likes challenging herself and proving that baking and cooking aren’t that hard.🥳

76 フォロー中 391 フォロワー

登録情報を編集

Japanese Milk Bun 🍞

tepung protein tinggi • gula pasir • ragi • telur + susu (kocok) • margarin/butter • garam • pewarna makanan
Sambal Cumi Mertua

cumi asin • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit hijau • lengkuas • daun salam • tomat • garam • gula • kaldu
Gepuk Daging Satset ala Mertua

daging sapi utuh (blok) • Bawang putih • jahe • sereh • daun salam • bawang merah • bawang putih • garam • lengkuas • gula merah • asam, lumerkan dalam air lalu saring • santan
Strawberry Pie

tepung terigu pro sedang • margarin • strawberry • air • tepung maizena • gula halus • garam
Quiche Lorraine (Savory Pie Mushroom & Spinach) Tanpa Cooking Cream

tepung terigu • butter/mentega (aku pake margarin biasa) • air dingin • telur • garam • bawang bombay • bawang putih • paha ayam boneless, cincang/daging giling • jamur Champignon • bayam, hanya ambil daunnya • telur • kuning telur •
Tahu Crispy ala Tahu-G*

tahu putih bandung/sumedang • tepung pro sedang • maizena • air • baking powder • lada, kaldu, garam
Chicken Spicy Wing Homemade

sayap ayam (kalau bisa sayap ayam muda/kecil2) • saos tiram • kecap • saos sambal • saos tomat • madu • bubuk paprika • garam • bawang putih cincang
3
Cilok Anti Gagal Resep 1:1

tepung sagu/aci • tepung terigu • bawah putih • kaldu • garam • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • cabe merah (atau sesuai selera) • rawit merah (atau sesuai selera) • kemiri •
1
Seblak Simpel Harum Cikur (Kencur)

kerupuk, enaknya yang warna kuning/merah • bawang merah • bawang putih • kencur (yang kecil-kecil) • Cabe rawit • garam • gula • kaldu
Homemade Bakpia Chocolatos Teflon

tepung pro tinggi/sedang • gula • ragi instan • susu bubuk • cairan (telur+air/susu) • margarin • garam • chocolatos drink • tepung terigu • gula • margarin • susu cair/air
Easy Mac N Cheese

macaroni • bawang bombay • tepung terigu • susu UHT/fiber creme dilarutkan • keju Cheddar/Quickmelt • garam • gula • kaldu
#IdeBento: Sosis Asam Manis Kilat ala K*nzler

sosis merk apa aja (kalau bisa yang Bratwurst) • bawang bombay • bawang putih • saos tomat • saos sambal • air • margarin
Sambel Goreng Cumi Asin Ala Mertua

cumi asin • bawang merah • bawah putih • tomat, potong-potong • cabai merah • gula merah • lengkuas • daun salam, robek2 • sereh • kaldu • garam
1
Pie Brownies Nutricake

mentega dingin/suhu ruang • tepung pro sedang • Brownies Nutricake • telur • mentega, lelehkan • air putih
Tteokbokki Anti Ribet

tepung beras (disangrai dulu) • tepung tapioka • air panas • garam • air untuk merebus garae-tteok • air • saus gochujang • gula pasir • cuka • kaldu ayam • garam
1
Lemon Meringue Pie

tepung terigu • butter/margarin dingin • air lemon (kurleb 2,5 buah lemon) • air • tepung maizena • kulit lemon/jeruk • gula pasir • putih telur • gula halus (kalau tidak ada, gula pasir dihaluskan) • lemon juice
3
Roti Naan Pendamping Kari

tepung terigu protein tinggi • air • gula pasir • garam • yogurt (aku pakai Cimory Squeeze) • minyak palm/olive oil • susu bubuk
5 pcs

1
Choco Cheese Rolls

air • tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein tinggi • ragi • gula pasir • susu UHT (aku pakai fibercreme) • garam • butter • Semua Bahan Thangzhong • DCC/selai coklat kalau ada • keju Quickmelt
Crepes Tipis Renyah ✨

tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • susu bubuk • vanili • telur • gula pasir • air
1
Sambal Goreng Kentang Ati

kentang • pete • ati ampela • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • salam • sereh