لحم مقطع • بصل صغيرة مقطع قطع صغيرة • زوج حبه ثوم • طماطم صغيرة مقطعة قطع صغيرة • فلفل اسود • رشة كزبرة • ورقه رند (غار) • زيت الزيتون • ملح • نحتاج بطاطا على حسب العائله
بطاطا او اكثر • ملح حسب الذوق • من الفلفل • من اكسبر • من الفلفل الاحمر • من الزنجبيل • سنه ثوم • من النعناع • من زعيتره • من المايونيز • من المستورد • دبشه •