tahu uk kecil (4 besar) • air utk merebus • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar • asam jawa • Bumbu pelengkap: • Lengkuas • daun salam • gula merah/ sesuai selera •
ati ampela • kentang uk sedang • Jeruk nipis • daun salam • daun jeruk • lengkuas • sereh • Bahan rebusan ati ampela: • daun salam • daun jeruk • bawang putih cincang • Garam •
Bahan puding putih: • nutrijel plain • susu uht • gula pasir • Bahan puding merah: • nutrijel rasa strawberry • air matang • gula pasir • pewarna makanan merah • Pelengkap: cup puding
tahu putih atau 10 buah ukuran kecil • wortel ukuran besar • seledri (bisa diganti daun bawang) • telur ayam • tepung serbaguna (optional) • Toping: • sosis potong kecil (1 ruas jari) • Telur puyuh atau • Bumbu: • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • merica bubuk •