tahu • tempe • gula merah • kecap manis • garam • minyak goreng untuk menumis • Lengkuas iris • daun salam • air secukupnya untuk merebus • bumbu halus • bawang merah • bawang putih •
besar air • jahe bakar keprek • merica butiran • kayu manis • daun pandan • cengkeh • capulaga • batam serai memarkan • teh celup • Kental Manis Cap Enaak