Aya Latief

@cook_14621806

Timika, Papua

Ibu dari satu anak yg hobbi makan,, maka.. kalo makan enak harus bisa masak.. 😆😆

4 フォロー中 167 フォロワー

登録情報を編集

Kangkung Belacan

Kangkung, siangi (3000) • cabai keriting, iris (Rp.1000) • cabai rawit (Rp.1000) • terasi siap pakai (Rp.1000) • bawang merah (Rp.1000) • bawang putih (Rp.1000) • saos tiram (Rp.2000) • garam, (Rp.500) • merica bubuk (Rp.500) • air (gratis)
Tumis Kacang Ampela

Kacang panjang, siangi • Ampela Ayam, Rebus, potong-potong tipis • taoge • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • saos tiram • kecap manis • garam • lada bubuk • lengkuas, geprek • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Macaroni Schotel

makaroni • wortel • keju parut • telur • susu cair • tepung terigu • bawang bombai • seledri • daun bawang • margarin untuk menumis (boleh gunakan minyak goreng) • garam • merica bubuk •
Bubur Candil Labu Kuning

Labu Kuning Kukus / Rebus • Tepung Ketan (boleh Tapioka) • Gula Pasir • Gula Merah, iris • Air • daun pandan (simpul masing-masing 2 lbr) • Santan • tepung tapioka • air
4
Mini Omelet Mie

telur • fillet ayam (cincang kasar) • mie telur (rebus sebentar) • wortel ukuran kecil (cincang kasar) • daun bawang • bawang putih (cincang halus) • garam • lada bubuk • Minyak untuk menggoreng
Ayam Betutu (Bakar Tanpa oven / arang)

ayam Utuh • daun singkong (siangi) • jeruk nipis • Daun pisang untuk membungkus ayam • cabai merah keriting • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • pala (parut/haluskan) • jahe • kencur •
1
Cilok Petir Keju

tepung Tapioka • tepung terigu • air panas • telur • Keju cheddar, • Daun bawang • bawang putih, haluskan • merica bubuk • kaldu bubuk • garam • bawang merah, iris • bawang putih, iris •
Bolung Sederhana (no oven, Double Pan only)

telur • gula pasir • SP • Tepung terigu • mentega cair • Pewarna makanan secukupnya (warna sesuai selera) • Selai strawberry / Nanas / Cream • Kertas roti seukuran lebar double pan
Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Kangkung yg sudah disiangi, cuci bersih • Bunga pepaya • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • Garam secukupnya (untuk bumbu dan cuci bunga pepaya) • lada bubuk • kaldu bubuk • terasi kemasan • Minyak goreng untuk menumis
Risoles Bayam Merah

bayam merah • telur, kocok lepas • susu cair • santan kental (me : santan instan) • Tepung terigu • Air • Keju Cheddar / quick melted potong korek api • Kentang ukuran sedang, potong dadu kecil • wortel, cincang kasar • bayam, iris • daun bawang • bawang putih, haluskan •
Nasi Telur Ayong 999 KW

/ cup nasi putih • telur • daun bawang, iris • bawang putih cincang halus (boleh diuleg) • kecap manis • Minyak Wijen (Aslinya gak pake) • Kecap Asin • merica bubuk • air • untuk menggoreng
Rawon Tulang

Tulang Sapi • air mendidih • daun salam • daun jeruk • Lengkuas • asam jawa, larutkan • garam • gula • Merica bubuk • kaldu bubuk • Daun bawang secukupnya (me : 5 batang hijaunya aja) • daun bawang •
Lapis Daging Sapi Bawang Bombai

Daging Sapi • Telur • cabai merah,buang isi potong panjang • kecap manis • merica bubuk • Garam • bawang merah, iris • bawang bombai, iris • air • Cabai rawit (optional) • jahe • kemiri
Acar Kuning

Buncis, bersihkan, potong-potong • mentimun ukuran kecil, buang bijinya iris tipis panjang • wortel, potong korek api besar • Cuka makan • Gula Pasir • Garam • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • kunyit •
Ceker Nangis Bombai

Ceker Ayam (bersihkan, rebus hingga empuk) • bawang bombai, potong-potong • daun jeruk purut, buang tulangnya,iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • garam • lada bubuk • gula • air • cabai rawit (banyaknya optional) • kencur • kemiri
Ayam Bekakak

Ayam utuh, belah bagian dadanya • Kecap Manis • Madu • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar • cabai rawit (optional) • kemiri • jahe • ketumbar bubuk • lada bubuk • kunyit bubuk •
1
Ayam Rica Rica

ayam (potong kecil-kecil/sesuai selera) • daun kemangi, petik daunnya • daun bawang, rajang • Air • tomat hijau potong dadu • daun jeruk purut • daun salam • merica bubuk • garam • gula pasir • cabai rawit (optional jumlahnya) • serai (me : sebagian haluskan,sebagian geprek) •
Terong Saus Telur Kemangi

terong ukuran sedang (belah,potong-potong) • telur kocok lepas • daun kemangi, rajang • tomat hijau, potong dadu • saus tiram • garam • gula pasir • merica bubuk • Minyak untuk menggoreng & menumis • bawang merah • bawang putih • cabai keriting •
Arem - Arem isi Sayur

Beras pulen (cuci bersih) • Santan • garam • air • daun pisang • Stepler / tusuk gigi • wortel ukuran sedang (cincang kasar) • kentang ukuran sedang (potong dadu kecil) • kacang panjang (iris) • tempe (potong dadu kecil) • Minya goreng untuk menumis • bawang merah (iris) •
Bawal Bumbu Sarden Tempe kriuk

ikan bawal putih, bersihkan • tempe, potong korek api kecil • Minyak goreng • air • garam • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • air • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabai keriting (optional, me : cabai rawit) • tomat keriting, iris •