daging sapi, rebus hingga empuk • gula pasir • garam • kaldu bubuk • air • daun salam • serai, geprek • kapulaga • kembang lawang • cengkeh • kayu manis • bawang merah •
tempe • kacang panjang • kecap manis • gula pasir • garam • kaldu bubuk (sesuaikan) • lada bubuk • air • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • daun salam