Cocina Con Vianny Cabeza

aproximadamente de carne (tetafula o capón) • Pimienta y sal al gusto • aceite de oliva • cebolla mediana picada • tomate mediano picado • ajo machacados • Mostaza y salsa negra • taza de vinagre

frijoles rojos (dejarlos en remojo desde la noche anterior) • agua o la suficiente para cubrirlos y más • sal • cebolla picada • tomate grande picado • ajo • aceite • salsa negra • Mostaza • Pimienta roja molida • plátano verde • Opcional agregar chorizo o chicharrón, o salchichas

y media de arroz • agua • cebolla • ajo • y media grande de aceite • sal

Plátano maduro, que cuando los aprietes se sientan blanditos • azúcar • Canela en polvo • mantequilla • aceite

Huevos • aceite de oliva • Orégano, sal y pimienta • Queso mozzarella • Pan tajado o de tu preferencia

harina • cocoa • azúcar • esencia de vainilla • huevos • mantequilla

Papas sabaneras escogerlas grandes o medianas y redondas • queso puede ser mozzarella, parmesano, criollo • aceite de oliva o mantequilla • de Leche • ajo