आटा के लिए- • बेसन: • चावल का आटा: • तेल: • दही: • बेकिंग सोडा: • नमक स्वादअनुसार • स्वाद के लिए हल्दी • धनिया पावडर स्वाद के लिए • लाल मिर्च पावडर स्वाद के लिए
गुजिया की सामग्री • मैदा • घी • पानी • भरावन सामग्री • खोया • चीनी • छोटी इलायची पाउडर • बादाम, कद्दूकस • डीप फ्राई करने के लिए घी • चाश्नी बनाने के लिए • चीनी •