NiTa ALfa

Bahan marinasi • Daging • Tepung maizena • Baking Powder • Bumbu racik • Kecap • Saori • Raja rasa • Saos tomat • Saos Lada hitam • Lada hitam • Lada putih •

ayam • Haluskan : • Bawang putih • Kunyit • Laos • Jahe • Kemiri • Ketumbar • Garam 4 sdt, penyedap • Sere • Salam

tepung terigu serbaguna • tepung kanji • telor • susu bubuk / 54gr • garam • merica dan kaldu jamur • minyak sayur • air

Bahan : • Bayam, cambah /wortel /labu / jagung/kacang panjang "isi suka suka • Bumbu : • Bawang putih dikit (geprek) • Bawang merah dominan • Kunci dikit geprek • Garam, gula, kaldu jamur • Air

Bahan mixer : • Mentega • Butter biasa • Kuning telor 3 (200gr mentega, 2 kuning telor) • Gula • Vanili 1 aj • Pewarna kuning telor • Bahan spatula : • Maizene • Susu • Terigu kunci biru secukupnya bisa sampai sekilo • Bahan oles : •

Bahan mixer : • memtega • Butter merk wisman • Gula halus 180gr (kl g suka manis 165 -170gr) • Kuning telor • Vanili extrak • Pewarna makanan kuning telor • Bahan spatula : (aduk pake spatula aja) • Susu bubuk • Tepung maizena • Tepung terigu yg kadar protein rendah alias kunci biru • Bahan oles : •

Ikan layang 2 ekor besar • Bawang merah • Bawang putih • Tomat banyak • Lombok merah or keriting • Lombok kecil secukupnya (bisa skip) • Laos geprek • Daun salam sobek • Saori secukupnya (bisa skip) • Garam, gula, merica, kaldu jamur

Bahan : • Kangkung • Wortel • Kecambah • Bumbu : • Bawang putih • Bawang merah • Tomat • Lombok (bisa skip) • Garam gula merica kaldu jamur

Ayam • Tahu • Bahan halus : • Bawang merah dominan • Bawang putih • Lombok merah or kriting • Kemiri dikit kira kira aj 4 - 5 biji • Jahe • Tomat 1 yg kecil aja • Bahan pelengkap : • Laos • Daun salam •

Tempe besar • Bawang putih • Bawang merah • Lombok besar • Gula merah • Asam jawa • Daun salam • Laos • Gula garam kaldu jamur

Daging • Bawang putih • Bawang merah • Lombok merah • Lombok ijo • Daun pre • Daun salam • Laos • Daun jeruk • Kecap • Saori • Saos bolbogi bs skip •