air • tepung terigu • penuh garam • lada • kaldu ayam bubuk • tepung tapioka • telur • minyak goreng untuk air rebusan • Air untuk merebus (sekitar 500ml) • Minyak untuk menggoreng
kelapa parut • daun pandan • gula merah • air • garam • tepung ketan • tepung tapioka • santan hangat • garam • vanili bubuk • Daun pisang untuk alas dan minyak untuk mengoles daun pisang
ikan kakap/kembung/dori • air jeruk nipis • garam • bawang putih, cincang halus • jahe, iris tipis • kecap ikan • angciu (bisa ganti garam+gula pasir sedikit saja ya) • minyak wijen • lada • daun bawang, iris tipis melintang
mie telur kering, patahkan supaya lebih mudah saat digore • wortel, potong korek api • tepung terigu • tepung beras • tepung tapioka/sagu • daun bawang, iris tipis • air • garam (dirasa lagi ya) • gula pasir • ketumbar bubuk • Lada dan kaldu bubuk, • air untuk merebus •
ikan kembung (600-800 gr), kerat sisi badannya biar lebih • Minyak untuk menggoreng • garam • air jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • Lada dan kaldu bubuk • tepung tapioka/maizena
tepung terigu protein tinggi • tepung protein sedang • ragi instan • susu bubuk • gula pasir • air • garam • salted butter • Keju cheddar untuk isian • susu cair/evaporasi untuk olesan
kelapa parut (sedang sedikit tua) • tepung ketan • garam • vanili bubuk • gula pasir (yang suka manis bisa tambah sedikit) • santan hangat • Daun pisang untuk alas