Mom Sha Kitchen

@fieaidiyah

Bogor

Saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 balita yg hobby masak

2 フォロー中 17 フォロワー

登録情報を編集

Bolu Tape

tape tanpa sulur • tepung terigu protein sedang (segitiga biru) • gula pasir • margarin • susu bubuk • sp/tbm • telur suhu ruang • keju parut
4 orang
Beef Teriyaki

daging, potong tipis2 • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang • saus teriyaki • Kaldu bubuk • Gula pasir • Garam • Wijen
Tongseng Kambing

daging kambing • daun jeruk • daun salam • sereh, geprek • Gula merah • Garam • royko rasa sapi (bisa skip) • Gula pasir • kecap manis • bawang putih • bawang merah • jahe •
4 orang

5
Sate Maranggi Sapi Teflon

daging sapi • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • lada bubuk • kemiri • kecap manis • gula merah • Garam • margarin
4 orang
Petos

tepung tapioka • tepung beras • Tempe • Daun bawang • baking powder • air/secukupnya • Minyak untuk menggoreng • bawang putih • ketumbar bubuk • lada bubuk • kunyit bubuk • garam •
1
Tumis Pokcoy

pokcoy • bawang putih • satchet saus tiram • kaldu bubuk • Gula pasir • tepung maizena • Minyak untuk menumis
Roti goreng isi ayam

roti tawar kupas • wortel ukuran kecil, parut • telur kocok lepas • ayam giling • bawang bombay, iris • susu uht plain • Lada bubuk • Kaldu jamur rasa ayam • Bawang putih bubuk • Oregano • Keju cheddar parut • Margarin
Chicken Tempura Teriyaki Sauce

dada ayam (difillet) • tepung bumbu • tepung panir • telur • Garam • Lada bubuk • Bawang putih • bawang bombay ukuran kecil, iris tipis • bawang putih cincang • saori saus teriyaki • Air • Larutan tepung maizena untuk pengental •
Meses Cheese Bun

plain sandwich bun • Meses • Keju cheddar parut • Margarin
2 porsi
Tumis Buncis Daging Giling

buncis, potong panjang • daging giling • bawang bombay ukuran sedang, iris tipis • bawang putih, cincang • cabe merah keriting, potong kecil2 • kaldu jamur • Garam • Gula pasir
4 porsi

1
Tempura Ayam

dada ayam fillet • tepung bumbu serbaguna • tepung panir • telur • Garam • Lada bubuk • Bawang putih bubuk
Capcay udang kuah

udah kupas • wortel • jagung baby • caisim • sawi putih • buncis • brokoli • daun bawang • cabe merah keriting • bawang bombay ukuran kecil • bawang putih • Lada bubuk •
Tumis jamur telur puyuh

jamur kancing • telur puyuh rebus kupas kulitnya • kecil daun bawang • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe jablay potong kecil2 • Minyak untuk menumis • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk
2 porsi
Tempe Orek Minimalis

tempe ukuran kecil (harga 2 ribu di mamang sayur) • cabe jablay (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • kaldu bubuk rasa ayam • Gula merah • Garam • Kecap manis • Minyak untuk menumis
Makaroni panggang

makaroni • ayam giling • wortel ukuran kecil (parut) • Keju cheddar secukupnya (parut) • Susu 125-150ml (bisa pake uht plain/susu bubuk dikasih air) • Silken tofu (kalau mau jd menu 4* sy skip) • bawang bombay kecil cincang • Margarin untuk menumis • Bawang putih bubuk • Lada bubuk • Kaldu jamur • Garam •
3 porsi

1
Shrimp Tempura Sushi Roll

nasi hangat • nori • rice vinegar • garam • gula pasir • timun buang bijinya potong memanjang • telur didadar potong memanjang • Tempura udang • Wijen secukupnya (optional) • Pelengkap : soyu, mayonnaise • Bahan tempura udang : • udang kupas •
2 porsi
Roti panggang teflon sederhana

roti tawar mini • meses ceres • Keju eazy melted/quick melted, potong tipis2 • margarin