Rikza Daffa

@cook_16012357

Rembang, Jateng, Indonesia 🇮🇩

~Resep masakan sederhana~
IRT - 21 Tahun

Gabung : 10 April 2019

210 フォロー中 852 フォロワー

登録情報を編集

Sate Srepeh Sayap Ayam Khas Rembang

sayap ayam (4 ekor) • kelapa tua untuk santan • gula merah • air asam jawa • daun salam • daun jeruk • jeruk nipis • garam • minyak untuk menumis • 🍁 Bumbu halus : • cabai merah keriting • bawang merah •
8 tusuk

1
Ayam Woku

ayam (saya pake sayap) • serai (geprek) • daun bawang • daun jeruk • daun pandan • tomat • kemangi • air dan minyak untuk menumis • gula jawa dan garam • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting (saya buang bijinya) •
4 porsi

1
Kue Ultah Sederhana

Bahan bolu : • telur • tepung terigu • gula pasir • margarine • chocolatos drink • skm coklat • sp • soda kue • Bahan topping : • keju cheddar (parut) • jajanan coklat •
Kue Kering Bola-Bola Coklat No Mixer No Oven

tepung terigu protein rendah • gula halus (sesuai selera) • margarin • susu bubuk dancow • vanili bubuk • telur • coklat batangan • springkle • wadah
1
Dempel Teri Glagah

teri glagah basah • tepung beras • tepung tapioka • daun jeruk [iris] • air • minyak goreng • bawang putih • kemiri • kunyit • kencur • garam dan kaldu bubuk [optional]
22 buah
Lele Bakar Kecap

ikan lele [500 gram] • minyak goreng • bawang putih • daun jeruk • kunyit • ketumbar • garam • air • bawang putih [haluskan] • kecap manis • minyak goreng
6 porsi

10
Asem-Asem Balungan Ayam

balungan ayam • lengkuas • daun salam • asam jawa [sesuai selera] • gula pasir dan garam • air untuk kuah • wortel • buncis • cabai • bawang merah • bawang putih • tomat
4 porsi

1
Sambel Terasi Goreng

cabai campur • tomat • bawang merah • terasi • bawang merah [iris] • garam dan penyedap rasa [optional] • gula jawa • minyak goreng
5-6 porsi
Lele Goreng

ikan lele [400 gram] • minyak goreng • bawang putih • daun jeruk • kunyit • ketumbar • garam • air
6 ekor
Dadar Jagung Udang

jagung manis • udang • telur ukuran kecil • tepung terigu • tepung beras • minyak goreng • air dingin [30 ml] • bawang merah • bawang putih • atau 1 sdm merica butiran [sesuai selera] • cabai merah keriting • kemiri •
22 buah
Oseng Gereh Pete Lombok Ijo

ikan asin • pete • minyak goreng • cabai hijau • bawang merah • bawang putih • tomat
6 porsi
Sayur Sop Ceker

ceker ayam • garam, lada bubuk dan kaldu bubuk [optional] • minyak untuk menumis • air • buncis • wortel • kol • daun bawang • daun seledri • tomat • bawang merah • bawang putih
6-7 porsi
Oseng Udang Pete

udang • pete [potong-potong] • lada bubuk • daun jeruk • garam • minyak untuk menumis • cabai • bawang merah • bawang putih • tomat
2 porsi

1
Cilor [Aci Telor]

tepung tapioka • tepung terigu • air panas [secukupnya] • bawang putih [haluskan] • lada bubuk • garam dan kaldu bubuk [optional] • telur • garam • minyak goreng • air untuk merebus • Bumbu taburan rasa sesuai selera [saya = balado]
3 porsi
Usus Pete Balado

usus ayam • pete • daun jeruk [iris-iris / sobek-sobek] • tomat [potong-potong] • gula jawa • minyak goreng • cabai merah keriting [saya = 12 buah] • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • garam •
4-5 porsi

1
Rica-Rica Tulang dan Ceker Ayam

tulang + ceker ayam • sereh (geprek) • jahe (geprek) • Lengkuas (geprek) • Daun jeruk • Daun salam • kecap manis • gula jawa, garam, dan penyedap rasa • air dan minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar •
2
Bihun Tahu Bumbu Kecap

bihun jagung • tahu kotak • kecap manis • garam • air • minyak goreng • cabai • bawang merah • bawang putih • tomat
3 porsi
Mie Instan Kari Pedas

mie instan rasa kari • telur ayam • sawi hijau • kol • tomat • daun bawang • saos sambal • cabai bubuk [sesuai selera] • kecap manis
1 porsi
Lodeh Kacang Panjang

kacang panjang • katek [jagung muda] • pete • kelapa tua • daun salam • lengkuas [geprek] • cabai merah dan hijau [iris] • tomat [iris] • air • minyak untuk menumis • cabai rawit • bawang merah •
5-6 porsi
Ceker Bacem Kecap

ceker + beberapa potong leher ayam [500 gr] • daun jeruk • sereh [geprek] • lengkuas [geprek] • jahe [geprek] • kecap manis dan gula jawa [sesuai selera] • minyak goreng • air • jeruk nipis • bawang putih • merica butiran • garam
5-6 porsi