Αναστασουλα Κουτση

κοτόπουλο χωρισμένο σε μερίδες • πατάτες • κρεμμύδι • ντομάτα • πιπεριά Φλωρίνης • πράσινη πιπεριά, κέρατο • σκόρδο • χυμό από 1 λεμόνι • ελαιόλαδο • μουστάρδα • ρίγανη • κεφαλοτύρι κομμάτι που κόβουμε σε κυβάκια •

κρέας ποντίκι ή σπάλα ή μοσχαρίσιο • ελαιίλαδο • χυμό από 2 λεμόνια • αλατοπίπερο • τυρί φέτα • κρεμμύδια κομμένο σε ροδέλες • ζωμός βοδινού • ρίγανη

ελαιόλαδο • σκόρδο σπασμένη • βούτυρο • ανάμεικτα φρέσκα μανιτάρια • καυτερή πιπεριά (προαιρετικά) • αλάτι • πιπέρι • αποξηραμένα μανιτάρια • ταλιολίνι ή παπαρδέλες • λευκό ξηρό κρασί • φουντούκια σπασμένα • σχοινόπρασο ψιλοκομμένο •

σπορέλαιο • αλεύρι • σόδα μαγειρικής • χυμός πορτοκαλιού • καρύδια και λίγα για στόλισμα • σταφίδες ξανθές • κανέλα • μπέικιν πάουντερ

μπισκότα τύπου πτι μπερ • βούτυρο λιωμένο + επιπλέον για το άλειμμα ταψιού • σοκολάτα γάλακτος • σοκολάτα κουβερτούρα • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου σε κομματάκια • εκχύλισμα βανίλιας • μπισκότα βουτύρου τύπου πτι μπτερ • maltesers των 175 γρ [*] • maltesers των 37 γρ. περίπου [*]

αυγά μεσαία • ζάχαρη κρυσταλλική • χυμό λεμονιού • βανίλια κάψουλα • λεμόνια το ξύσμα • βούτυρο παγωμένο

γιαούρτι • lemon curd • μπισκότα oreo • λεμόνι ξύσμα • λεμόνι χυμό • ζελατίνης • βαση: 2 πακετα ορεο και 1 πακετο πτι μπερ & 100γρ βουτυρο λιωμενο • στολισμος 4 μπισκοτα oreo

μπισκότα γεμιστά σοκολάτας • σοκολάτα κουβερτούρα • μαύρη ζάχαρη • βούτυρο • κρέμα γάλακτος • σοκολάτα κουβερτούρα • άχνη ζάχαρη • καφές στιγμής (ή τα μισά αν δεν θέλετε να βάλετε από πάνω διακόσμηση) • τυρί κρέμα • άχνη ζάχαρη • αυγά • αλεύρι •

αστακό, φρέσκο ή κατεψυγμένο • κρεμμύδι • σκόρδο • ζάχαρη κρυσταλλική • θυμάρι, φρέσκο • μπούκοβο • κονιάκ • ζωμό, κότας • ντομάτες, φρέσκιες τριμμένες • ελαιόλαδο • σπαγγέτι, Νο 6 • βασιλικό, φρέσκο •

μπίρα • καυτερή μουστάρδα • μέλι • χοντροαλεσμένο πιπέρι

μπισκότα digestive • βούτυρo λιωμένο • σταγόνες σοκολάτας με γεύση φράουλα • κρέμα γάλακτος • σοκολάτα κουβερτούρα 54% κακάο για το στόλισμα • φρέσκες φράουλες • σοκολάτες με γεύση φράουλα

λαβάς τυρί • τυρί φιλαδέλφεια • τυρί γκούντα • στήθος γαλοπουλας • τυρί φέτα • ελαιόλαδο • οδοντογλυφιδες

μακαρόνια της αρεσκειας μας • αλάτι • πιπεριές κόκκινες φλωρινης • τυρί φέτα • ελαιόλαδο • νερό για τα μακαρόνια • φρέσκο βασιλικό • βούτυρο

νερό • γάλα • ζάχαρη • κορν φλάουερ • βανίλια • ρύζι γλασέ • κανέλα για το σερβίρισµα

πράσινα μήλα • κανέλας • λεμόνι (χυμό)

παγωμένες φράουλες • γιαούρτι • μέλι

κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες • αλεύρι • ελαιόλαδο • ξερό κρασί • ξερό κρεμμύδι • σκόρδο • μανιτάρια • δαφνόφυλλο • θυμάρι • κρέμα γάλακτος • μουστάρδα • αλάτι •

στήθη φιλέτο κοτόπουλου ανοιγμένα (250 γρ. περίπου το καθένα) • γραβιέρα γλυκιά (50-60 γρ. η καθεμία) • λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες • φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο • ελαιόλαδο • βούτυρο • Αλάτι-πιπέρι • Οδοντογλυφίδες για το στερέωμα

σόδα • lime • δυόσμου • μαύρη ζάχαρη • Τριμμένο πάγο

μπισκότα oreo • λιωμένο βούτυρο • μπισκότα oreo • γιαούρτι στραγγιστό • κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά • μέλι • ξύσμα /από 1 λεμόνι • φράουλες