Maria Laura Gavilan

huevos • leche • cebollas • harina de maíz • Queso fresco • Sal y pimienta a gusto

huevos • manteca derretida • harina 0000 • de azúcar • Levadura seca • agua • de frutos secos o confitados • sal • esencia de vainilla o agua de azahar • clara de huevo • jugo de limón • de azúcar impalpable

supremas de pollo • arror Carnaroli • morrón rojo • cebolla • manteca • Perejil picado • Queso regianito rallado

levadura fresca • Extracto de malta o miel • leche tibia • harina0000 • harina0000 • huevos • azúcar • manteca o margarina • sal • esencia de vainilla • Ralladura de limón o naranja • Crema pastelera •

filet de merluza • huevos • ajo • Perejil • papas • Brócoli • Para la manteca a la maitre de hotel • manteca • Jugo de limón • Ajo y perejil picado

cebolla • morrón rojo • morrón verde • choclos • ajo • salsa blanca • doc de tapas de copetin • Queso rallado • leche • harina • sal • Nuez moscada •

pata muslo de pollo • jamón cocido • huevos • Perejil • papas • Pan rallado • queso rallado

agua fría • harina 000 • sal • aceite de oliva • levadura fresca o 8 gr de levadura seca • zucchini • Champignon portobello. • Queso regianito rallado... • Orégano...ají molido • ajo