Nor Zahida Aini

Ice Coffee Latte with almond milk • sudu kecil serbuk agar agar • sudu besar gula

air soyfresh Hershey’s Cookies n Creme • sudu kecil serbuk agar agar (putih) • sudu besar gula • biskut oreo (patah patahkan)

tepung gandum • air • biji telur gred A • sudu besar minyak masak • sudu kecil garam • pewarna oren dan hijau epal

tepung gandum • air • biji telur gred A • sudu kecik garam • sudu besar minyak masak • pewarna pink, kuning dan hijau epal • minyak untuk di sapu pada kuali

kulit pastry • sudu besar serbuk koko • sudu kecil brown sugar • air (untuk jadikan gam)

peket spaghetti • periuk air • sudu kecil garam • sudu besar minyak masak • bawang putih (di potong dadu) • biji cili api (potong kecil) • tangkai daun kari • biji bebola ayam (potong 4) • kepingan ayam (potong 6) • peket serbuk telur masin (saya guna Rencah Mudah) • susu segar (1 liter) • sudu besar sos carbonara •

beras pulut (rendam selama 2-3 jam) • santan KARA • air • daun pisang (bersihkan dan lap kering) • biji cawan kertas • sudu kecil garam

roti gardenia • biji telur • sudu besar susu pekat manis • susu segar • sudu kecil butter • sudu kecil esen vanila • sudu kecil serbuk cinnamon • Secubit garam

biji roti croissant (belah 2 jangan putus) • tuna 3 cili • sudu besar mayonis • salad • hirisan timun • biji tomato ceri (belah 2)

minyak sapi (tak perlu cairkan) • gula aising • tepung jagung • susu tepung • tepung gandum • sudu kecil garam halus • pewarna pink • pewarna hijau • pewarna kuning • sudu besar gula kastor (atau secukupnya)

ekor ikan siakap (bersihkan dan kelar) • nenas (potong kecil) • asam keping • ikat kangkung • air • serai (di ketuk) • sudu kecil gula • sudu kecil garam • biji bawang besar • bawang putih • biji cili api(nak pedas blh tambah lagi) • inci lengkuas •

sudu besar gula perang/putih • sudu besar air • agar agar bertali • air • susu cair • susu pekat • gula pasir • sudu besar tepung kastard (campur sedikit air) • sudu kecil esen vanila • mangkuk buah buahan koktel dalam tin (buang airnya)

isi ayam (di potong kasar) • sudu besar serbuk kunyit • sudu besar garam • sudu besar sos cili • sudu kecil sos tiram • daun limau purut (di carik) • inci belacan • kuali minyak masak • biji cili merah • biji cili hijau • biji cili api (kalau nak pedas lebihkan) • biji bawang besar •

senduk tepung gandum • senduk tepung beras • lobak merah (di hiris halus) • biji kobis saiz kecil (di hiris halus) • biji telur • sudu besar lada sulah • sudu kecil garam • sudu kecil gula • sudu kecil serbuk kunyit • genggam ikan bilis (blend) • air sejuk (letak sedikit sedikit ikut keperluan) • kuali minyak masak •

mangkuk cornflake madu • susu full cream Dutch Lady • sudu kecil madu • biji buah kurma (potong kecil) • sudu besar dried cranberry • biji buah strawberi (potong 2)

biji ubi kentang russet (kupas kulit dan potong dadu) • periuk air • sudu besar butter • susu full cream • sudu kecil serbuk lada hitam • sudu kecil serbuk lada putih • sudu besar serbuk Demi Glance Brown Sauce • susu fresh milk • air panas (bergantung pada serbuk Demi Glance Brown Sauce) • bawang untuk hiasan

kulit popia • mangkuk sengkuang (di potong jejari panjang) • mangkuk merah (di potong jejari panjang) • mangkuk kacang panjang (di potong bulat bulat) • mangkuk udang kering • sudu kecil garam • sudu besar minyak masak • sudu besar tepung gandum + air (untuk gam kulit popia) • sudu besar pes cili kering (pedas) • sudu besar cili boh • senduk gula pasir • sudu besar sos cili •

chili tuna ayam brand (saya guna yang 3 chili) • biji telur • roti gardenia • sudu kecil butter • sudu besar sos cili • sudu besar mayonis

cincau (di potong dadu) • sudu besar susu pekat manis • susu cair • sirap kordial rose • sudu besar biji selasih (rendam air panas dan toskan) • air sejuk • mangkuk air batu • biji buah longan (dalam tin)

roti gardenia • sudu besar butter (apa apa brand) • sudu besar kaya pandan