من الرز • صدور من الدجاج او فروج متوسط الحجم • خبز الى للقلي • من اللبن الزبادي الرائب • طحينية • ليمون حامض • من الثوم • مطيبات لسلق اللحم : • ورق غار وقرنفل • ملح • فلفل اسود • سبع بهارات •
من الكسكسي الجاهزة • دجاجة واحدة • مجموعة من الخضروات منها • بطاطا • باتنجان • فول اخضر حب • حمص حب مسلوق • من الكوسا • جزرات • فلفل اسود وفلفل احمر • سبع بهارات • ملح •
