Suparna Sarkar

চিকেন • পেঁয়াজ বাটা • রসুন বাটা • আদা বাটা • জিরে ধনে গুঁড়ো • টমেটো পেস্ট • কাঁচা লঙ্কা • কাজু, চারমগজ, কিসমিস বাটা • টক দই • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো •

মোচা কুচি করে কাটা • আলু • শুকনো লঙ্কা • জিরে • জিরে গুঁড়ো • গরম মসলা বাটা • ঘি • হলুদ গুঁড়ো • নুন • তেল • তেজপাতা • কাঁচা লঙ্কা কুচি •

চাল গুঁড়ো • নলেন গুড় • মিঠাইমেট • দুধ • নুন • তেল

ময়দা • নারকেল • দুধ • খেজুর গুড় • সাদা তেল • ঘি

দুধ • চিনি • টক দই

দুধ • ভিনিগার • চিনি • খেজুর পাটালি

চিকেন লেগ পিস • রসুন বাটা • আদা বাটা • জিরে গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • জল ঝরানো টক দই • লেবুর রস • কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো • গোল মরিচ গুঁড়া • নুন • ভিনিগার

ছোলার ডাল • ময়দা • লঙ্কা কুচি • চিনি • গরম মশলা গুঁড়ো • নুন • আদা বাটা • জোয়ান • হিং

চিকেন • পেয়াজ কুচি • পেঁয়াজ বাটা • টমেটো বাটা • রসুন বাটা • আদা বাটা • ধনেপাতা কুচি • গরম মশলা গুঁড়ো • বিরিয়ানি মশলা • গোলাপ ও কেওড়া জল • ফোটা আতর • তেজপাতা •

ময়দা • বেসন • সুজি • চিনি • ঘি • এলাচ গুঁড়ো

অড়হর ডাল • সব্জী (সজনে, ভেন্ডি,টমেটো, গাজর, বিন্স,লাউ, কুদরি) • তেতুলের পাল্প • নুন • কারিপাতা • হলুদ • সাম্বার মশলা • শুকনো লঙ্কা • হিং • সর্ষে • তেল

খাঁসির মাংস • পেঁয়াজ কুচি • রসুন বাটা • আদা বাটা • টমেটো কুচি • আলুর টুকরো • হলুদের গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো • ভিনিগার •

মোচা ছাড়িয়ে কুচি করে কাটা • আলু টুকরো করে কাটা • আদা বাটা • জিরে গুঁড়ো • জিরে • হলুদ গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • টমেটো কুচি • লঙ্কা কুচি • ঘি • ডিম • তেল •

৪টে কাঁচকলা • ১টা আলু • ১ চা চামচ আদা বাটা • ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো • ১/২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো • ১/২ টমেটো কুচি • ১/২ চা চামচ শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • ১/২ চা চামচ কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো • ১চা চামচ ঘি • ১/২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো • প্রয়জন মত অল্প গোটা গরম মশলা • ১টি তেজপাতা •

পটল • চিংড়ি খোসা ছাড়ানো • গোটা পেঁয়াজ কুচি • রসুন বাটা • পেঁয়াজ বাটা • টক দই • আদা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • টমেটো • নুন • তেল •

ময়দা • চিনি • নুন • এলাচ • তেল

ময়দা • চিনি • ঘি • নুন • কর্নফ্লাওয়ার • তেল • এলাচ

চিকেন • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন বাটা • টমেটো বাটা • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো • জিরে • কালো জিরে • ভাজা মশলা গুঁড়ো (মেথি, মৌরি, শুকনো লঙ্কা) • কাঁচা লঙ্কা •

কাঁচা আম • সরষের তেল • জিরে • ধনে • মৌরি • জোয়ান • শুকনো লঙ্কা • হলুদ • নুন • ভিনিগার • পাঁচফোড়ন • আদা বাটা •

ময়দা • তেল • চিনি • পাকা আমের পাল্প • তেল • বেকিং পাউডার • ভ্যানিলা এসেন্স • ডিম