dada ayam • cabai merah • cabai kecil (boleh dikurangin kalau tidak mau pedas) • cabai burung • Bawang merah • bawang putih • sereh • daun salam • daun jeruk • Garam • Gula • Penyedap rasa (boleh diskip) •
ayam (saya pake bagian paha biar lebih lembut) • bawang putih • bawang merah • Jahe • daun salam • sereh • bunga lawang • kelingking kayu manis • cengkeh • ketumbar bubuk • lada • kecap •