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  • 辣奶油燉肉丸

    市售肉丸 • 豆腐 • 馬鈴薯 • 蘑菇 • 櫛瓜 • 洋蔥 • 蔥 • 動物性鮮奶油 • 牛奶 • 韓式辣椒醬 • 醬油 • 韓式辣椒粉 •
    • 紅蘿蔔櫛瓜沙拉佐酪梨檸檬薄荷優格醬

      櫛瓜 • 紅蘿蔔 • 鷹嘴豆 (可有可無) • 火腿片 (可有可無) • 薄荷葉 • 酪梨 • 冰島優格 (或希臘優格) • 檸檬汁 • 檸檬皮 • 鹽 • 胡椒 • 蒜 (可有可無)
      • 薄荷黃瓜優格冰淇淋

        黃瓜 • 冰島優格 (或希臘優格) • 薄荷葉 • 蜂蜜或糖 • 牛奶
        • 2人份
      • 蔬食醬油拌飯 - 仿黑白大廚料理

        櫛瓜 • 紅蘿蔔 • 馬鈴薯 • 圓茄 • 美生菜 • 玉米罐頭 • 飯 • 辣椒 (視辣度調整) • 麻油 • 醬油 • 糖
        • 5-6人份
      • 簡易黑糖薑汁豆花 - 洋菜粉版

        無糖豆漿 • 水 • 洋菜粉 • 薑 • 黑糖 • 白砂糖 • 水
        • 2-3人份
      • 豆腐雜菜 - 五辛蛋素料理

        板豆腐 • 中小型櫛瓜 • 紅蘿蔔 • 青江菜 • 乾香菇 • 中小型洋蔥 • 蛋 • 大蒜 • 鹽 • 黑胡椒 • 醬油 • 蠔油 •
        • 4-5人份
      • 媽媽的涼麵

        小黃瓜 • 紅蘿蔔 • 火腿片 • 蛋 • 麵條 • 醬油 • 黑醋 • 糖 • 水 • 香油 • 辣油 (可有可無) • 大蒜
        • 1人份
      • 大黃醬 (Rhubarb curd) - 無蛋版

        大黃 • 糖 • 柳橙汁(或檸檬汁) • 玉米粉 • 奶油
        • 草莓牛奶涼糕 - 無(少)糖甜點

          草莓 • 牛奶 • 玉米粉 • 糖(可有可無,視草莓甜度)
          • 酸辣番茄豆腐意大利餃子湯 - 西食中煮

            番茄 • 豆腐 • 小型櫛瓜 • 蘑菇 • 蔥 • 市售意大利餃子(tortellini) • 蛋 • 水 • 鹽 • 醬油 • 黑醋 • 白胡椒粉 •
            • 4人份
          • 焦糖洋蔥馬鈴薯濃湯 - 中西合璧版

            洋蔥 1公斤 • 馬鈴薯 1公斤 • 乾香菇 • 大蒜 • 水 • 橄欖油 • 紅糖 • 奶油 • 紹興酒 約2/3杯 • 高湯 • 乾迷迭香 • 乾百里香 •
            • 4-5人份
          • 法式烤蛋盅佐櫛瓜 (oeuf cocotte aux courgettes)

            櫛瓜 約190克 • 小型洋蔥 • 蛋 • 鹽 • 胡椒 • 肉荳蔻粉 • 法式發酵奶油 (Crème fraîche) • 奶油
            • 1-2人份
          • 印度香料炒蛋(Anda Bhurji)

            蛋 • 洋蔥 • 大蒜 • 番茄 • 香菜 • 青辣椒(視辣度) • 辣椒粉 • 香菜粉 • 薑黃粉 • 孜然粉 • 黑胡椒 • 鹽
            • 2-3人份
          • 紅豆水羊羹

            玉米粉 • 冷開水(A) • 冷開水(B) • 紅豆沙(已含糖) • 糖 • 鹽 • 洋菜粉
            • 法式麵包師烤馬鈴薯 (洋蔥烤馬鈴薯) - Pommes Boulangère

              馬鈴薯 • 洋蔥 • 大蒜 • 牛高湯 • 百里香 • 鹽 • 黑胡椒 • 奶油
              • 3-4人份
            • 檸檬裂紋餅乾 - 植物油版

              植物油 • 檸檬汁(約1顆檸檬) • 檸檬皮(約1-2顆檸檬) • 牛奶 • 麵粉 • 玉米粉 • 泡打粉 • 鹽 • 糖 • 香草精 • 糖 • 糖粉
              • 約40片
            • 檸檬蛋捲

              低筋麵粉 • 室溫雞蛋 • 糖 • 融化的無鹽奶油 • 鹽 • 檸檬(皮)
              • 鮮蔬肉末乾咖哩

                絞肉 • 洋蔥 • 紅蘿蔔 • 蘑菇 • 馬鈴薯 • 番茄 • 青花菜(連莖一起) • 咖哩塊 • 水 • 奶油
                • 4-6人份
              • 柳橙巧克力慕斯 - 無添加糖簡易甜點

                柳橙 • 苦甜巧克力 • 水
                • 2-3人份
              • 蘿蔔絲煎雞蛋湯

                白蘿蔔 1條(約1公斤) • 紅蘿蔔 (可有可無) • 雪白菇 • 蛋 • 蔥 • 香菜 • 薑 1小塊(約15-20克) • 鹽 • 白胡椒 • 麻油 • 水
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