Eka Nurul Putriani

@putri_djawi

Memasak adalah seni mengekspresikan cinta tanpa ucapan

149 フォロー中 93 フォロワー

登録情報を編集

Risoles Mayo

Bahan kulit • tepung terigu • tepung tapioka • Telur • air • minyak goreng • susu dancow • tepung panir • Bahan isi • Beef • Telur rebus • mayones •
15-20 biji

1
Klepon enak empuk

tepung ketan putih • Aci/tapioka • Pewarna hijau pandan • garam • santan hangat kuku • Gula Jawa (isian) • Kelapa parut kukus
3
Putu Ayu

telur • gula pasir • tepung terigu protein sedang • santan kental • SP • SKM • Pewarna hijau • Topping: • Minyak goreng • kelapa parut setengah tua • garam
Zebra cake 🦓🍰

telor • gula pasir • tepung terigu • mentega dicairkan • SP • vanili secukupnya garam • SKM • Coklat bubuk+air/ pasta cokelat
1 loyang
Pastel Sayur Ekonomis

Bahan kulit • tepung terigu • telur • mentega • air • garam • Bahan isian • wortel potong dadu kecil • kentang potong dadu kecil • daun bawang • bawang merah • bawang putih •
1
Mie ayam jamur dumpling

Mie siap pakai • Sawi/pokcoy • Bumbu ayam: • Ayam potong kecil2 • Jamur kancing • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe 1 ruas sedang • Garam • Gula • Penyedap rasa •
Lumpia isi Bihun

Kulit lumpia • Bihun jagung 🌽 • Wortel 🥕 • Telur • Daun bawang • Seledri • Bumbu2 • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Merica • Penyedap rasa (opsional)
Bolu Jadoel Keju

tepung terigu • mentega yg dicairkan • keju parut • telor • gula pasir • vanili • SP • susu bubuk (me: Dancow)
1 porsi
Mendoan

Tempe mendoan yg sudah jadi • tepung terigu • daun bawang • bawang putih • kunyit • garam • ketumbar • Air
Martabak mie khas Surabaya

Bahan kulit • tepung terigu • garam • air • minyak goreng • Bahan isian • bihun ukuran kecil • wortel ukuran besar) • besar daun bawang • telor • bawang merah • bawang putih •
1
Cenil Merah Putih

tepung tapioka (kanji) • tepung terigu • gula pasir • garam • air hangat • Topping: Kelapa parut yg sudah dikukus
Jenderal Mabok

jus pandan • santan kekentalan sedang • telur • tepung terigu • gula pasir • vanili • garam • Pewarna (opsional)
Serabi Kuah Kinca

Bahan serabi: • susu bubuk • baking powder • Pewarna (opsional) • ragi/ fermipan • telur • terigu • tepung beras • gula pasir • santan kekentalan sedang • garam • Bahan kinca •
Wedang Uwuh

Jahe • Daun cengkeh • Kayu manis • Serai • Gagang cengkeh • Secang • Gula batu
Kue HUT RI ke-76 (base cake red Velvet)

telur • gula pasir • SP • tepung terigu • maizena • susu Dancow • coklat bubuk • vanili • garam • Baking powder • minyak goreng • pewarna merah •
1
Petulo (Putu Mayang)

tepung beras • tepung tapioka • santan • garam • Pewarna makanan • Bahan kinca/kuah; • gula Jawa/gula merah diserut • gula pasir • santan kekentalan sedang • garam • tepung maizena • Daun pandan (opsional)
1
Keripik Tempe Renyah

kedelai yg sudah diragi • tepung tapioka • Plastik • Karet • gigi • bawang putih • garam
Kue Lapis Pelangi 🌈

santan • gula pasir • tepung tapioka/kanji • tepung terigu • Daun pandan • Garam • Pewarna
1 loyang
Kue Putu Tanpa bamboo

tepung beras • air • garam • Perisa pandan • gula jawa • kelapa parut • Daun pisang
Nasi goreng enak

centong Nasi • telor • Ayam suwir • sosis • Kubis • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • garam • Minyak goreng •
2 porsi