kulit ayam • tepung bumbu • tepung beras • tepung tapioka • awang merah • bawang putih • serai muda (tanpa kulit tua) • daun jeruk • cabai rawit merah • jeruk nipis • garam • minyak sayur
ikan nila • bawang putih • bawang merah • cabai merah • tomat kecil • lengkuas geprek • jahe geprek • serai • daun salam • daun jeruk • daun kemangi • cabai rawit