Sazonando con Rocío

👩🏻‍🍳 Dirección de cocina
🧐 Catadora de gazpacho y esqueixada
🍲 Amante de la cocina de ayer y de hoy.
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Quinoa con calabacín y piñones

calabacines • quinoa • piñones • queso feta • Tomates cherry • Perejil fresco • Zumo de medio limón
2 raciones
Pasta de dátiles

dátiles • agua mineral
4 raciones
Nocilla casera (saludable)

avellanas tostadas sin sal • cacao puro desgrasado • leche desnatada o vegetal • Edulcorante al gusto (opcional)
4 raciones
Salteado de verduras

calabacines • pimiento verde • pimiento rojo • champiñones • tomates cherry • Ajo y perejil fresco
2 raciones

4
Calabaza rellena de verduras y queso feta

calabazas pequeñas y alargadas • alcachofa troceada (congelada) • setas varias • pimiento rojo italiano (alargado) • calabacín • berenjena • cebolla pequeña • ajos • Queso feta al gusto • de jamón (opcional) • Aceite, especias y sal
4 raciones
Arroz con verduras al curry (leche de soja)

Arroz basmati • Verduras varias (al gusto) • Leche de soja • Aceite, sal y especias
2 raciones
Agua de piña

agua • Cáscara de una piña • hojas de hierbabuena
1Litro
Nachos de pollo

Pechuga de pollo • Clara de huevo • Especias • Sal • Amor ❤️
1-2 raciones
Tortilla de berenjena y calabacín

calabacín • berenjena • cebolla morada • huevos • Aceite • Sal • Amor ❤️
2-3 raciones
Dorada al horno con verduras

Doradas de ración • Tomates • Calabacín • Berenjena • Pimiento verde • Pimiento rojo • Cebolla morada • ajos • vino blanco • agua • Amor ❤️
2 raciones

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