kg ikan tenggiri • air jeruk nipis • daun jeruk • daun pandan • tomat, potong2 • daun kunyit yg muda diiris • daun bawang iris • sereh digeprek • cabe rawit utuh • kemangi • gula • garam •
kacang hijau • maizena larutkan dengan sedikit air • gula pasir • air • daun pandan • santan • garam • maizena larutkan dengan sedikit air • daun pandan