Memoo

ماء • ملح • بيضيتن • طحين لحتى ينعجن منيح وما يصير يلزق بالايد تقريبا • الحشوة • لحم عجل مع لحم غنم تطلع اطيب وادسم • بصلة مفرومة نااعم • توم مدقوق • دبس فليفلة أو بصير قرن فليفلة احمر نفرمه ناعم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • فلفل ابيض • زنجبيل

طحين • سميد ناعم أو وسط • ملح • سكر • خميرة فورية • ماء دافي • حليب سائل

بيض بحرارة الغرفة • فانيلا، ملعقة خل • سكر • زيت نباتي • حليب دافي • كاكاو • طحين • بايكنغ باودر • ماء سااخن • لدهن القالب استخدمت طحينية • مقادير صوص الشوكولاته • سكر •

بيض، برشة ليمونة إذا متوفر • سكر أو 3 حسب الرغبة • زيت • فانيلا • قشطة • و3/4 الكأس سميد • بايكنغ باودر • استخدمت علبة قشطة • علبة قيمر وممكن تزيدو انا ماكان عندي • كأس سكر • 3/4ماء • عصرة ليمونة •

طحين • سمنة • زيت نباتي • سكر، رشة ملح • خميرة • حليب • ماء دافي

سكر • طحين • كاكاو • حليب • زبدة • شوكولاتة هيرشي أو أي نوع • فانيلا • الكريمة :ظرفين كريمة بودرة وفنجانين قهوة حليب باااارد • بسكويت سادة مطحون طحن وسط

كنافة خشنة أو ناعمة • سمنة يفضل حيواني أو زبدة • قشطة الحشوة • القطر: • سكر • وشوي ماء • عصرة ليمونة • سمنة

بطاطا حسب الكمية • ورق قصدير • زبدة • جبن موزاريلا • ذرة،جزر مبروش • ملفوف • شمندر مسلوق، مشروم (فطر) • مايونيز، كاتشب • ملح، فلفل • يعني يلي بتحبو ويلي متوفر عندكن فيكن ضيفو

كريمة • حليب سائل • قشطة • جبن أو معلقتين كبار جبن كريمي • بسكويت سادة • جيلي

برغل ناعم • هبرة بلا دهن • بصلة كبيرة • بطاطا كبيرة مسلوقة • ملح، فلفل، فليفلة حمرا يابسة • ماء • الحشوة • بصلتين كبار مقطعات مربعات صغيرة • لحمة حسب الكمية • ملح، فلفل، جوزة الطيب • جوز مفروم • سمنة كبيرة •

بيض بحرارة الغرفة • خل ابيض • سكر لكاسة وربع حسب شو بتحبو الحلو • فانيلا أو ظرف فانيلا • زيت نباتي • ماء داافي • طحين • حليب بودرة • قرفة • كاكاو • بيكنج باودر أو ظرف • لدهن الصينية انا استخدمت طحينية

لحم غنم (موزات) • ريش غنم • فريكة او حسب عدد الاشخاص • رز بسمتي • بصلة كبيرة • قرنفل • هيل • عود قرفة • ورق غار • ملح • فلفل • سمنة •

بسكويت شاي • قشطة • دريم ويب • حليب بااارد • معكبات جبن كريمي او ملعقتين كبار جبن كاسات • زبدة لوتس • بسكويت لوتس مطحون • حليب لتغميس البسكويت • للزينة • زبدة لوتس مذابة بحمام مائي او بالمكرويف • بسكويت لوتس مطحون

رز بسمتي • صدر دجاج • بزاليا حسب الرغبة والكمية • جزر مبروش كمان حسب الكمية انا حطيت جزرتين • ملح، فلفل، معلقة بهارات سبعة • قرفة، حبتين تلاتة هيل • ماء مغلي يغمر الرز • سمنة • مكسرات محمرة للزينة

كيك • كريم كراميل • حليب • قشطة • نسكافيه • بسكويت شاي • للزينة كاكاو او شوكلا

افوكادو مثلجة • موز مثلج • حليب كمان مثلجة • تلاتة عسل • للتزين • شوكلا، موز، كيوي او اي فواكة بتحبوا ضيفوها • فستق او اي مكسرات موجودة

بطاطا وسط • سنتين توم مهروس • دبس فليفلة • ملح، فلفل • كمون، فليفلة حمرا يابسة،كزبرة • ريحان مجفف، زعتر اخضرمجفف • بهارات مشكلة، السبع بهارات • زيت زيتون تقريبا • ماء • ومعلقتين صويا صوص • عصير ليمونة 🍋نضيفو بعد الاستواء

بيض، معلقة صغيرة خل • فانيلا • سكر • زيت • حليب • بسكويت شاي مطحون • فستق حلبي مطحون • بيكنج باودر • مكونات الكريمة • كريمة بودرة • قشطة • زبدة الفستق الحلبي

لحم عجل او غنم بس يكون قليل الدهن • بطاطا 🥔 • بندورة🍅 • بصلة وحدة • ملح، فلفل، بابريكا حلوة • زيت زيتون

لحمة غنم اوعجل انا استخدمت غنم • بصل • بندورة🍅 • فليفلية اخضر • فليفلة حار (اختياري) • بطاطا وسط 🥔 • ملح، فلفل، بابريكا حلوة، بهارات السبعة • زيت • لتحضير الصوص • بندورة مقشرة ومعصورة • صلصلة • زيت •