Arkadiusz Gólski

Ciasto: • mąki • masła • wrzącej wody • Farsz: • ugotowanego mięsa z rosołu • wędzonego boczku • pęczek natki pietruszki • sól, pieprz • Sos: • wytopionego tłuszczu z boczku pieczonego • mąki •

bulionu warzywnego • mrożonych grzybów leśnych • cebuli • średniej wielkości ziemniaki • kiszonych ogórków • cienkich parówek • koncentratu pomidorowego • oleju • śmietany 18% • ziarna ziela angielskiego • laurowe • natki pietruszki •

łopatki wołowej • oleju • boczku surowego • marchewki • cebula • koncentratu pomidorowego • mąki • wytrawnego czerwonego wina (Pinot Noir lub Chardonnay) • bulionu wołowego • czosnku • laurowe • pieczarek •

dyni dyni piżmowej • marchwi • czosnku • wody • śmietanki 36% • oliwy z oliwek • sól, pieprz

jajka • cukru • cukru waniliowego • mąki • oleju kokosowego • jogurtu naturalnego • płaskie łyżeczki proszku do pieczenia • mała puszka ananasa

ziemniaków • mąki ziemniaczanej • gotowanego mięsa z rosołu (mieszane) • ugotowana marchewka • natki pietruszki • wędzonej słoniny • cebula • sól, pieprz

ziemniaków • mąki pszennej • jajko • smalcu • sól

marchewki • pietruszka • selera • porów • ziemniaków • masła • mąki • śmietany • posiekanego koperku • sól

żeberek • laurowe • ziarna ziela angielskiego • duża marchew • ziemniaki • pomidorów krojonych • boczniaków • ostrej papryki • mielonego kminku • papryka czerwona • smalcu • mąki •

czerstwego chleba • soku z kiszonych ogórków • wędzonego boczku • ziemniaki • marchewka • czosnku • posiekanego koperku • sól, pieprz

Ciasto: • mąki • masła • wrzącej wody • fileta z czarniaka • posiekanej natki pietruszki • cebula • smalcu • sól, pieprz

mięsa z rosołu (mieszane, po oddzieleniu od kości) • warzyw z rosołu • mięsa mielonego z łopatki wieprzowej • jajka • bułki tartej • przyprawy do mięs

kopru włoskiego • cukinii • cebula • pęczek łodyg natki pietruszki • pęczek łodyg koperku • masła • sól, pieprz

ziemniaków • mąki • jajko • masła klarowanego • sól • mielonej wołowiny • cebula • masła

białej kapusty • marchewka • śmietany 18% • majonezu • chrzanu • koperku • sól, pieprz

karkówki wieprzowej • czerwone papryki • żółta papryka • kiełbasy śląskiej • smalcu • mąki • bulionu wołowego • cebula • czosnku • sól, pieprz

ugotowanych ziemniaków • łososia wędzonego • kaparów z zalewy • mała czerwona cebula • śmietany 18% • majonezu • czosnku • cukru • suszonego oregano • suszonej bazylii • sól, pieprz

mielonej łopatki wieprzowej • ziemniaków • mąki pszennej • mała cebula • smalcu do podsmażenia cebuli • smalcu do smażenia kotletów • sól, pieprz

Środek z 4 kalarepek lub 3 całe • ziemniak • cebula • czosnku • posiekanego koperku • sól, pieprz

kalarepki • kaszanki białej