bizcochuelo, o pionono. • para el ganache: • de chocolate semi amargo. • de crema de leche • para el chantilly: • de azucar, • crema de leche, • de dulce de leche repostero. • Opcional: • nuez, crocantitos, chips o lo q mas les guste!!
Para las galletas: • harina 0000 • sal • polvo para hornear • bicarbonato de sodio • canela en polvo (opcional) • manteca • azúcar común • huevos • Para el relleno de espuma de vainilla: • agua • miel •
