Anjali Muley Panse

मध्यम कारले • तेल • काजू • शेंगदाण्याचा कूट • लाल तिखट • मीठ चवीनुसार • जीरे • मोहरी • हळद • गोडा मसाला • कोकम आगळ • गुळ •

नारळाच दुध • भिजवून सोललेले बदाम • कैरी व साखरेचा पन्ह गर • विलायची पुड • मीठ • पुदिन्याचे पान • पाणी

बीट ऊकडून • रोझ सिरप • लींबाचा रस • साखर • काळ मीठ • चाट मसाला • पाणी

मध्यम कांदा बारिक चिरुन • मध्यम टमाटा चिरून • बटाटा चिरून • गाजर उकडून बारिक चिरून • बीट उकडून बिरिक चिरून • मटारचे दाणे उकळून • दही • मीठ • साखर • जीरेपुड • कोथिंबीर सजावटीसाठी

रात्रभर भिजवून शिजवलेले छोले • मोठी मसाला विलायची • लवंग • मीरे • आललसुण पेस्ट • हिरवी मिरची • गरजेनुसार पाणी • तेजपत्ता • चींचेच पाणी • गुळ • हळद • कश्मिरी लाल मिरचीपूड •

शिजवलेला दलीया • बारिक रवा • आल हिरवीमिरची पेस्ट • मीठ • बारिक चिरलेली रंगीत शिमला मिरची • बारिक चिरून कांदा • ऊकडलेले काॅर्नचे दाणे बारिक चिरून • बारिक चिरून गाजर • आवश्यकतेनुसार पाणी • आवश्यकतेनुसार तेल

भिजवलेले कुळीथ (रात्रभर भिजवलेले) • मोठे टमाटे रोस्ट केलेले (गॅसवर भाजलेले किंवा ओव्हनमधे रोस्ट केलेले) • बीट रोस्ट केलेल • कांदा बारिक चिरून • लसुण पाकळ्या • आल किसुन • मीरपुड • मीठ चवीनुसार • पाणी गरजेनुसार • साजुक तुप

बासमती तांदूळ • साजुक तुप • मीठ • मीरे • हिरवी मिरची • मटार

तीळ • लाल तिखट • मीठ • लसणाच्या पाकळ्या

मुरमुरे • लाल तिखट • पिठीसाखर • मीठ • शेंगादाणे • कडीपत्त्याचे पान • तेल • वरून घेण्यासाठी चिरलेला कांदा व कोथिंबीर • मोहरी व जीरे फोडणीसाठी

भिजवलेला साबुदाणा • अ‍ॅॅपल पेस्ट • दुध • खजुर • साजुक तुप • ड्रायफ्रुटस • केशर • गरम पाणी

गव्हाच पीठ • हरबरा डाळीच पीठ • भाजलेले जीरे • मीठ • हळद • हिंग • दूध • तेल • लाटण्यासाठी गव्हाच पीठ • तवा • पोळपाट व लाटण

मैदा • लोणी (रूम टेंम्परेचर) • पिठीसाखर • ब्राऊन शुगर • मीठ • बेकींग सोडा • बेकींग पावडर • काॅर्नफ्लोर • ऊकडलेल्या बीटरूटचा पल्प • व्हॅनिला इसेन्स • साखर वरून कोट करण्यासाठी • ओव्हनचा ट्रे

सरसोची पान (मोहरीची पान) • बथुवा ची पान • बारीक चिरलेला पालक • मेथी • मध्यम कांदा बारिक चिरून • आल लसुण हिरवी मिरची पेस्ट • मक्याच पीठ • पाणी गरजेनुसार • गरम मसाला • साजुक तुप • मीठ चवीनुसार

साल काढून लांब काप केलेली ओली हळद • मोड आलेले मेथी दाणे • हिरव्या मिरच्या • लिंबाचा रस • लांब काप केलेल आल • लोणच मसाला • मीठ • फोडणीसाठी: 1 टेबलस्पून तेल, • तेल, • मोहोरी, • हिंग

तांदुळ • मुगाची पिवळी डाळ • पाणी • साजुक तुप • मीठ चवीनुसार • किसलेल आल • आल- हिरवी मिरची पेस्ट • मीरे • काजुगर • जीरे • हिंग • कडीपत्त्याचे पान

लालबुंद गाजर • दूध • साखर • खवा • साजुक तुप • काप केलेले ड्रायफ्रुट • रबडी मुज साठी • तयार रबडी • व्हीपींग क्रीम • सजावटीसाठी ड्रायफ्रुट

ताजे मटारचे दाणे • कोथिंबीर • पुदिन्याचे पान • कोवळे पालकाचे पान • लसाणाच्या पाकळ्या • " आल • मध्यम कांदा • हिरव्या मिरच्या • तेल • जीरे • पाणी • गरम मसाला •

खारीक पुड • किसलेल खोबर • पारदर्शक डिंक • बदाम • काजु • मनुका • खसखस • गोडंबी • बारिक चीरलेला गुळ • साजुक तुप • पाणी

बाॅम्बे बेसन (हे बेसन अगदी बारिक दळलेले असते) • दही • लिंबारा रस • साखर • मीठ चवीनुसार • आल मिरची पेस्ट • हळद • तेल • फ्रुट साॅल्ट किंवा इनो • पाणी • फोडणीसाठी • तेल •