Cumi • Baking soda • Garam • Air Asam jawa • cabe keriting, diiris • Daun bawang potong ukuran 2 cm • bawang merah • bawang putih • Cabe merah halus • serai 1 • Daun jeruk • Jahe geprek •
Ikan Mas ukuran besar • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Jahe • Kunyit • Daun kunyit 1 lembar, serai 1 batang, daun salam 2 lembar • Daun jeruk • Cabe merah giling halus • Garam • Santan (me: pakai santan jadi)
ayam • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Jahe 1 ruas jari (kurangi sedikit dari lengkuas) • Kunyit • Daun jeruk • Kecap • Gula jawa • Bawang bombang • Cabe merah 4 buah, iris • Jahe 1 cm, memarkan
Tempe ukuran besar • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit hijau • cabe merah 5 buah atau cabe rawit merah 5 buah • Asam jawa 1, larutkan dg ½ gelas air dan saring airnya • Garam • Kecap manis