Makgadiis

Bahan : • jamur enoki • telur, kocok lepas • Bahan pelapis : • tepung bumbu serbaguna • sagu

dada ayam di fillet kemudian potong kotak² kecil • usus ayam potong kecil / boleh skip, (cuci bersih, dan beri sedikit jeruk nipis biar gak amis, cuci kembali) • pete • daun jeruk • daun salam • gula merah • kecap manis • royco ayam • minyak goreng • saos tiram • air • bawang merah •

Bahan : • cumi asin. (Rebus diair mendidih ±10 menit, tiriskan). 150 gram pete / sesuai selera • tomat ukuran kecil belah 4 • daun jeruk • royco ayam • gula pasir.. Sedikit air ±50 ml • Bumbu halus : • cabe merah kriting • cabe rawit • bawang merah ukuran besar • bawang putih ukuran besar

Bahan : • tepung terigu protein tinggi (merk cakra) • telur utuh • kuning telur • susu bubuk • garam • minyak goreng • air hangat • margarin untuk olesan

daging sandung lamur (saya daging campur lemak) • air • kayu manis • cengkeh • serai geprek • lengkuas • daun jeruk • daun salam • Garam • merica bubuk ladaku • gula pasir • santan (saya kental) •

🍞 260 tepung terigu protein tinggi (aq pake cakra) • 🍞 30 gr gula pasir • 🍞 3 gr ragi instan (aq pake fermipan) • 🍞 180 ml (susu cair + 1 butir telur) • 🍞 30 gr butter (aq pake blue band margarine) • 🍞 sejumput garam • 🍞 jika suka kuning telur untuk olesan • 🍞 Secukupnya pasta kacang ijo

air • gula pasir • tepung beras • terigu • susu bubuk • vanili • Minyak goreng • pewarna makanan

telur bebek 4 butir telur ayam ukurangede • kentang dikukus dan dihaluskan • gula pasir • terigu • santan kental,(dari santan kental 350 ml +1 lbr daun Pandan direbus menjadi 250 ml)

bahan karamel • gula pasir • agar2 putih • Air • bahan puding • susu cair putih UHT • air • gula pasir • agar2 putih • margarin • wippy cream *haan • air es •

roti tawar sobek sobek kecil • coklat batangan potong kecil kecil • santan kental dari 250 gram kelapa parut • margarin • telur • gula pasir

telur • gula pasir • tepung terigu • minyak goreng • susu bubuk • tepung custard • santan kara • garam campur keminyak goreng

tepung kunci biru (sangrai) • kuning telur • margarin (karna gak pake butter jd agak banyak margarinnya • gula halus • susu bubuk • Selai nanas untuk isian

buah nanas yg besar jika diparut ukurannya sekitar 1800 gram • gula pasir • jimpit ujung jari garam

Sayap ayam • Paha ayam • Kentang • wortel • Jagung • Jamur kuping • daun bawang • Daun sop • Jahe geprek • air • bawang goreng • Bumbu 1 : •

Bahan kering : • tepung terigu • gula pasir • baking soda • garam • coklat bubuk • kopi • Bahan basah : • air • minyak goreng • telur kocok lepas • cuka •

kentang kukus yg sudah dihaluskan • tepung cakra • gula pasir • kuning telur • susu bubuk dancow • fermipan / ragi instan • air dingin • butter • garam

Bahan 1 : - 3 butir telur • tepung terigu • gula pasir • ovalet • Bahan 2 : • minyak goreng + sejumput garam (diaduk rata) • pewarna kuning untuk warna kuning • coklat bubuk untuk lapisan coklat • selai

daging ikan tenggiri halus • tepung sagu tani • santan • telur • bawang merah iris tipis • bawang putih ulek halu • garam halus • gula • penyedap (bolehskipkalogaksuka)

Udang • Jagung Manis • Wortel • Kentang • Seledri • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam • Gula Pasir • Cabai (Cabe) Rawit • Saus Tiram • Margarin •

pare (iris tipis cuci bersih) • santan • telur ayam • udang kupas • garam, gula, penyedap (sesuai selera) • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit