Estu Rizky H

Bahan: • Brokoli, pisahkan kuntum dan batangnya • Jamur Tiram, potong dadu • Jamur Champignon, potong dadu atau iris tipis • Daging Ayam, potong dadu • Daun Bawang, rajang halus • Bumbu Saus BBQ: • Saus Tomat • Cuka Apel • Gula Palem/ Gula Merah • Kecap Inggris • Tabasco Sauce •

daging sapi, potong dadu sesuai selera • daun kol, rajang kasar • jamur tiram, potong kasar • tomat merah, potong dadu • daun bawang, rajang halus • bawang goreng • air • Bumbu Halus: • cabe merah • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah •

tahu ukuran apa saja, potong dadu sesuai selera, kemudian rebus dengan sedikit garam, saring dan tiriskan • tepung maizena • tepung tapioka/ kanji • garam • gula • merica • soda kue (optional, menambah kriuk-kriuk) • minyak goreng • Bahan Bumbu: • bawang putih, cincang halus • margarine/ mentega juga boleh • cabai rawit merah, cincang halus •

hati sapi, rebus, potong dadu dan goreng setengah matang • telur puyuh rebut • kentang ukuran sedang, kupas, potong dadu, goreng setengah matang • wortel ukuran sedang, kupas, potong dadu, rendam dengan air panas, saring • Bumbu Halus: • cabai merah • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • kunyit •

kangkung, petih dengan tangkainya (bukan potong), rendam garam, bersihkan • telur puyuh matang • saus tiram • soy sauce • kecap manis (optional) • cabai merah • cabai rawit (optional, berhubung saya suka pedas. ^^) • bawang merah • bawang putih • garam • gula • merica •

pasta kering, rebus hingga al dente (disini saya pakai fusilli) • keju cheddar, parut • cabe merah besar, iris serong • cabe rawit, iris kasar • seledri, cincang halus • Chili flakes, untuk taburan (optional) • Bumbu saus: • minyak untuk menumis • bawang bombay, cincang halus • tomat, iris kotak halus • bawang putih, cincang halus • saus tomat botolan •

Agar-agar • Nata de Coco • Blewah • Selasih • Air Es • Susu Kental Manis • Gula Pasir • Essence Leci • Vanili Cair • Air

Telur Ayam • Sosis • Seledri • Daun Bawang • Tepung Terigu • Susu Cair • Garam • Merica Bubuk • Mentega

Tepung Terigu • Kol • Wortel • Jagung Manis • Sosis • Daun Bawang • Garam • Lada Bubuk • Telur • Air • Minyak Goreng

Daging Sapi • Santan Kental • Parutan Kelapa • Daun Salam • Daun Jeruk • Gula Jawa • Garam • Penyedap Rasa • Bawang Goreng • Minyak Goreng • Bawang Merah • Bawang Putih •

Daging Sapi • Santan Kental • Parutan Kelapa • Daun Salam • Daun Jeruk • Gula Jawa • Garam • Air Asam Jawa • Air • Penyedap Rasa • Bawang Goreng • Minyak Goreng •

Tepung Terigu • Tepung Kanji • Kulit Pangsit/ Lumpia • Ayam Cincang • Daun Bawang (iris kasar) • Wortel (potong korek api) • Jamur Tiram (iris kasar) • Baking Soda • Penyedap Rasa • Air • Bawang Putih • Garam •

Tahu Goreng • Tepung Terigu • Tepung Tapioka (Kanji) • Baking Soda • Ayam Cincang • Bawang Putih • Daun Bawang • Wortel • Lada (Merica) • Garam • Penyedap Rasa • Air •

Mie Rebus • Wortel • Kol • Telur • Sosis Ayam/ Sapi (cincang kasar) • Bawang Merah • Bawang Putih • Daun Bawang • Seledri • Penyedap Rasa • Garam • Minyak Goreng •

Cilor • Tempe • Tahu • Kacang Panjang • Garam • Gula Pasir • Kecap Manis • Penyedap Rasa • Minyak Goreng • Air • Bumbu • Bawang Putih •

Daging Ayam • Jeroan Ayam • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai Merah • Cabai Rawit • Kemiri • Ketumbar • Laos • Kunyit • Jahe • Daun Jeruk •

Spagetti Lavonte • Saus Bolognese • Sosis Ayam • Daging Ayam Cincang • Tomat Merah (cincang persegi) • Paprika Merah (cincang persegi) • Paprika Hijau (cincang persegi) • Bawang Bombay (cincang persegi) • Cabai Merah Besar (iris serong) • Batang Seledri (cincang) • Keju Parut • Kaldu Ayam Bubuk •

Tepung Terigu • Gula Pasir • Baking Powder • Pisang Kepok • Telur Ayam • Air • Minyak Goreng • Cokelat Meses • Keju Cheddar • Brown Sugar • Susu Kental Manis