Cumi • bawang putih • bawang merah • cabe hijau besar • cabe rawit merah • jahe memarkan • daun jeruk • jeruk limau • Saus tiram • Kecap manis • Gula dan garam
daging sapi • daun kol di potong • tomat di potong • cabe rawit merah utuh • kecap • royco sapi • sun kara kecil • lengkuas geprek • sereh geprek • daun salam • Air • Bahan yang dihaluskan •
sapi yg sdh di iris tipis dan di rebus • Lada hitam • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe rawit iris serong • kecap manis • saus tiram • daun bawang • masako sapi • larutan maizena • Minyak secupuknya
Nasi bakar : • Nasi • Teri medan di goreng • Daun kemangi • cabe rawit iris serong • Masako ayam • Bawang merah dan putih ulek • Daun pisang di panaskan di api sebentar agar tidak pecah saat menggulung nasi nanti • Ayam bakar : • ayam • kecap abc • bawang merah ulek •
daging sapi sudah direbus dan diiris tipis • tauge • daun bawang • daun sop • Masako sapi • serai di geprek • daun salam • Bumbu yang dihaluskan • Bawang putih • jahe • kunyit • kemiri
kacang panjang • santan • lengkuas geprek • daun salam • Garam dan gula • Bumbu yang dihaluskan • Cabe merah • bawang putih • bawang merah • kunyit • udang kering
jagung di serut • terigu • daun sop • daun bawang • merica bubuk • bawang merah haluskan • bawang putih haluskan • kunyit haluskan • masako sapi • air • minyak untuk menggoreng